Macis

Über den Betrieb

Im Macis Leipzig Restaurant geht es um gutes Essen und ehrliche Produkte. Um Respekt vor Lebensmitteln. Das Unternehmen liebt Bio und kocht behutsam ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe nur mit Bio-Zutaten. Das bedeutet, dass es aufwändiger ist, aber im Ergebnis schmeckt jeder den phänomenalen Unterschied. Die Zuneigung zu Lebensmitteln ist überall spürbar, sichtbar, riechbar und für die Gäste vor allem wohlfühlbar. Das Unternehmen schickt seine Gäste mit einem Lächeln nach Hause. Der Wochenendeinkauf im Biomarkt, ein romantisches Abendessen im Restaurant oder doch die frischgebackenen Sonntagsbrötchen aus der Bäckerei. Wenn man seinen Lieben eine Freude machen möchte, ist der Macis-Geschenkgutschein genau das Richtige. Der Gutschein kann über jeden gewünschten Betrag aufgeladen und in allen Bereichen eingelöst werden. Das lukullische Erlebnis kann man bis daheim verlängern, denn man kann bei Macis exakt die Produkte kaufen, die die Küchenchefs für die Gerichte auf der Karte selbst verwenden. Das bedeutet, dass der Bio-Supermarkt das Zutaten-Lager der Küche ist und somit auch das der Kunden. Trotz allem ist Macis ein Bio-Supermarkt mit über 4.000 Produkten im Lebensmittelbereich, der neben erfreulich erschwinglichen stinknormalen Basis-Produkten für Jedermann eben auch Foodies und Profis wie das Unternehmen glücklich macht. Die Küche ist der Kern, der Nabel, der Dreh- und Angelpunkt, die Pumpe des Unternehmens. Was hier geschieht, ist ausschließlich von Hand gemacht. Das Unternehmen kredenzt es auf den Tellern oder legt es zum Mitnehmen in die Regale und schummelt sich so in die Herzen der Kunden. Das gibt es so in Leipzig nirgendwo: Plain taste Bio-Küche zum Zuschauen. Das Unternehmen hat mit Produzenten gesprochen, in Ställe geschaut, an Erde gerochen und wusste dann genau: Die Kunden müssen ganz nah ran. Also kochen die Köche live und lassen sich gern in den Topf gucken und persönlich ausquetschen. Nicht nur im Restaurant, auch in der schnellen Markthalle kommen Vegetarier, Veganer und Karnivoren geschmacklich voll auf ihre Kosten. Die Pâtisserie in Bio ist kniffelig, denn das Unternehmen nutzt natürlich keine Zusatzstoffe, Buntmacher oder künstliche Aromen. Bio-Pâtisserie lebt vom zärtlichen Umgang mit den Rohstoffen und guten Ideen. Wie geil das dann schmeckt und aussieht, muss man unbedingt selbst herausfinden. Das Unternehmen hat für seine Kunden experimentiert und ausprobiert und liebt trotzdem Backen wie bei Oma. Und Butter. BUTTER. Man kann sich Geschmack und Gaumenfreuden nach Hause holen. Zertifizierte Bio-Qualität garantiert. In dem Onlineshop findet man rund 4.000 Artikel aus dem gesamten Sortiment. Von gekühlten Produkten über Obst und Gemüse bis hin zu Getränken. Auch Backwaren aus der eigenen Bäckerei und Spezialitäten von der Theke sind dabei. Das Unternehmen wählt seine Lebensmittel sehr sorgfältig aus und liefert die Produkte, die die Küchenchefs für die à la carte Gerichte verwenden, nun auch bis an die Wohnungstür. Nicht nur Foodies und Profis kommen auf ihren Geschmack. Im Onlineshop findet man auch günstige Basisprodukte, die in keiner Küche fehlen sollten.

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