Bäckerei Krätzer

Über den Betrieb

Die Bäckerei Krätzer aus Leipzig ist eine traditionelle Bäckerei, die ihren Kunden täglich frisch hergestellte Backwaren anbietet. Seit ihrer Gründung im Jahr 1932 in der Friedrichshafner Straße 150 befindet sie sich im Besitz und Betrieb der Familie Krätzer. Das Unternehmen ist stolz darauf, die alten Rezepturen der Produkte beizubehalten und alles selbst herzustellen. Im Laufe der Jahre ist die Bäckerei stetig gewachsen und besteht heute neben dem Stammgeschäft aus 6 Filialen in ganz Leipzig. Mit insgesamt 30 Angestellten ist das Unternehmen ein wichtiger Arbeitgeber in der Region. Ein besonderes Anliegen ist der Bäckerei Krätzer die Ausbildung von Lehrlingen im traditionellen Bäckerhandwerk. Jedes Jahr werden Lehrlinge als Bäcker oder Fachverkäuferinnen ausgebildet und viele von ihnen finden im Anschluss an ihre Ausbildung einen Arbeitsplatz bei der Bäckerei. Es ist das Ziel des Unternehmens, das erworbene Wissen und die Fähigkeiten der Lehrlinge zu fördern und ihnen eine Perspektive zu bieten. Bisher war es der Bäckerei Krätzer jedes Jahr möglich, einige Lehrlinge als Fachpersonal zu übernehmen. Dies unterstreicht die Qualität der Ausbildung und die hohen Ansprüche, die die Bäckerei an ihre Lehrlinge stellt. Die Bäckerei Krätzer legt großen Wert auf die Zufriedenheit ihrer Kunden und bietet daher verschiedene Zahlungsmöglichkeiten an. In allen Filialen kann bar oder mit Karte, Kreditkarte sowie Apple Pay und Google Pay gezahlt werden. So ist es für jeden Kunden einfach und bequem, seine Einkäufe abzuwickeln. Mit ihrer langen Tradition, der hohen Qualität der Produkte und dem Engagement für die Ausbildung von Lehrlingen ist die Bäckerei Krätzer ein verlässlicher Partner für ihre Kunden und ein wichtiger Bestandteil der Bäckerhandwerks-Community in Leipzig.

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