Über den Betrieb
Wein braucht Heimat. Hier an der Südlichen Weinstraße findet er sie. Gisela und Thomas Siegrist, Kerstin und Bruno Schimpf. Sie verstehen sich. Was vor einem halben Jahrhundert wie ein Husarenstück begann, ist heute eine spannende Erfolgsgeschichte. Thomas Siegrist und seine Frau Gisela rebellierten gegen das traditionelle südpfälzische Gemischtbetrieb und widmeten sich ausschließlich dem Wein. Sie wollten Weine machen, die die Natur widerspiegeln, mit Heimat und Charakter. Trotz anfänglicher Widerstände und Proteste setzte Thomas Siegrist auf den Ausbau im Barrique-Fass. Heute gehört er zu den Gründungsmitgliedern des Deutschen Barrique-Forums, und seine Weine sind hoch geschätzt und regelmäßig in namhaften Weinführern auf vorderen Plätzen zu finden. Die nächste Generation, Tochter Kerstin und Schwiegersohn Bruno Schimpf, hat die Verantwortung übernommen und die Experimentierfreude weiter vorangetrieben. Die dritte Generation, Jakob Schimpf, ist bereits am Start und bereit, den Weg seiner Eltern und Großeltern fortzuführen. Das Weingut Thomas Siegrist am Leinsweiler Hasensprung bleibt somit spannend. Leinsweiler liegt an der Südlichen Weinstraße und ist die Heimat des Weinguts Thomas Siegrist. Die Kirchturmspitze zeigt stolz auf die Dächer des Weinguts, das seit einem halben Jahrhundert exzellente Weine produziert. Das Weinmachen bei Thomas Siegrist besteht darin, die natürlichen Vorgaben zu erkennen und die guten Anlagen und Talente der Trauben zur Entfaltung zu bringen. Die Weißweine des Hauses werden vor allem aus den klassischen Sorten wie Riesling, Pinot Blanc, Pinot Gris, Chardonnay und Sauvignon Blanc hergestellt. Der bodenständige Silvaner wird ebenfalls gepflegt. Das Ergebnis sind frische, legendige Weine mit feiner Säure und sortenreinem Ausbau. Bei den Rotweinen spielt das Weingut Thomas Siegrist schon lange eine wichtige Rolle. Die französischen Sorten wie Pinot Noir, Cabernet Sauvignon und Merlot werden sortenrein ausgebaut, aber auch zu herausragenden Cuvées komponiert.
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