Landgasthaus Bauer

Über den Betrieb

Das Landgasthaus Bauer ist ein Familienbetrieb mit über 90 Jahren Tradition. Das Restaurant versucht regionale typische Küche mit der modernen zu verbinden. Produkte wie Wild oder Heidelbeeren aus dem Gadower Forst oder Lamm zu Ostern aus der Elbtalaue, Spargel aus Mecklenburg oder Kartoffeln aus der Prignitz werden hier verwendet. Neue Geschmackserlebnisse werden geschaffen, wie die Entenbrust zu Orangensauce oder im Ofen gebackene Erdbeeren mit traditionellen Gerichten wie Ochsenbäckchen oder Wildschweinbraten im Angebot zu verbinden. Das Landgasthaus Bauer bietet als Besonderheit exotische und regionale Fleischspezialitäten auf dem „Heißen Stein' an. Hier kann man sein Fleisch selbst zubereiten und genießen. Das Restaurant bietet auch Räumlichkeiten für Familienfeiern an. Es gibt einen Saal für bis zu 100 Personen, ein Restaurant für bis zu 25 Personen, einen Biergarten und eine Terrasse. Es besteht auch die Möglichkeit, ein Menü an der gedeckten Festtafel zu genießen oder sich selbst am individuellen Buffet zu bedienen. Ein besonderes Highlight für jeden Empfang ist das „Flying Buffet' – Das Buffet kommt zu Ihnen! Köstliche Kleinigkeiten auf kleinen Tellern, in Näpfchen, kleinen Gläsern oder auf dem Löffel angerichtet. Das Landgasthaus Bauer bietet auch einen Catering-Service an. Es werden Themenbuffets vom Wild, aus dem Meer, für Gourmets oder Liebhaber mediterraner Küche angeboten. Es werden Fleisch-, Käse- oder Fisch-Spieße, Canapés, Salate, heiße und kalte Spezialitäten und natürlich Desserts angeboten. Preise für ein Hauptgericht aus den einzelnen Menübestandteilen werden auf Wunsch sofort nach Auswahl errechnet. Alle Buffets verstehen sich als Vorschläge und sind mit allen vorhergehenden Speisenkomponenten austausch- oder erweiterbar. Sie bewegen sich im preislichen Rahmen zwischen 16,00 € und 25,00 €. Bei kleineren Personengruppen unter 20 Personen kann man sich einfach an das Landgasthaus Bauer wenden, um das passende Angebot zu finden. Das Landgasthaus Bauer bietet auch Unterstützung bei der Vorbereitung und Gestaltung von persönlichen Events an. Die Palette reicht von Blumenarrangements, professionellem Fotografen, und speziell für Hochzeiten von der Kutsche oder den Oldtimer über Heliumballons und Feuerwerk bis zur Trauung in der benachbarten kleinen Dorfkirche. Natürlich organisiert das Landgasthaus Bauer auch einen Shuttle-Service für die Gäste. Das Landgasthaus Bauer ist ein Ort, an dem man regionale Küche mit modernen Einflüssen genießen kann. Besonders empfehlenswert sind die exotischen und regionalen Fleischspezialitäten auf dem heißen Stein. Das Restaurant bietet auch Räumlichkeiten für Familienfeiern und einen Catering-Service an.

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