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Über den Betrieb

Das Café Max in Laichingen bietet seinen Gästen nicht nur eine gemütliche Atmosphäre, sondern auch hochwertige Produkte aus der Region. Die Inhaber legen großen Wert darauf, mit Produzenten und Lieferanten vor Ort zusammenzuarbeiten, um kurze Lieferketten zu gewährleisten. Dadurch wird nicht nur die Qualität der Produkte sichergestellt, sondern es werden auch Arbeitsplätze in der Region unterstützt. Das Café Max bezieht seine Kaffeebohnen aus Äthiopien, Brasilien, Kolumbien, Costa Rica und Indien und legt großen Wert auf die richtige Röstung, um ein harmonisches Aroma zu erzielen. Zudem setzt das Café auf regionale Partner wie den Frischedienst Eberle, Früchte Jork und die Metzgerei Huber. Auch die Konditorenmeisterin Margit Baur liefert köstliche Kuchen und Torten aus eigener Herstellung. Die Speisekarte bietet eine vielfältige Auswahl, darunter belegte Brote, Rühreier in verschiedenen Varianten und einen täglich wechselnden Mittagstisch von schwäbischen Klassikern bis zur veganen Küche. Der Kaffee wird mit Präzision zubereitet, um die bestmögliche Qualität zu gewährleisten. Das Café Max verwendet eine Aroma Röstung im blend zu 75 % Arabica und 25 % Robusta für den Espresso, während die Creme zu 100 % aus Arabica besteht. Besuchen Sie das Café Max in Laichingen und genießen Sie regionale Produkte, köstlichen Kaffee und eine vielfältige Speisekarte.

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