Padeffke

Über den Betrieb

Die Bäckerei-Konditorei Padeffke GmbH in Kusterdingen ist seit über 50 Jahren ein Synonym für Qualität und Genuss. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an knusprigen Backwaren, Snacks und anderen Köstlichkeiten aus der hauseigenen Backstube. Die wichtigsten Zutaten für einen optimalen Geschmack und eine gute Frischhaltung sind nach wie vor Zeit und Temperatur. Bei Padeffke werden traditionelle Werte und althergebrachte Handwerkskunst mit neuen technischen Möglichkeiten und verbesserten Zutaten und Rezepturen vereint. Nachhaltigkeit spielt dabei eine große Rolle. Dazu zählt für das Unternehmen ein bewusstes Handeln, das bereits beim Einkauf der Rohstoffe beginnt. Im Sinne einer positiven Ökobilanz versucht Padeffke stets regional einzukaufen, um die Wirtschaft der Region zu stärken und durch kurze Transportwege die Umweltbelastung gering zu halten. Dank der jahrzehntelangen Erfahrung ist das Unternehmen auch zukünftig in der Lage, einen respektvollen und schonenden Umgang mit den Ressourcen zu pflegen und Produktionsüberschüsse so gering wie möglich zu halten. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Backwaren, Snacks und anderen Köstlichkeiten. Ob Käsekuchen nach Uromas Rezept oder Schwarzwälder Kirschtorte, bei Padeffke wird fast jeder Wunsch erfüllt. Leckere Nußschnecken, Kirschplunder, Croissants und viele weitere Sorten warten auf die Kunden. Ob rund, ob eckig, mit oder ohne Saaten, dunkel oder hell, hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Das Unternehmen bietet auch eine große Auswahl an Brot, darunter über 20 verschiedene Brotsorten. Brezeln, Laugenwecken, Laugenringe und feine Laugencroissants sind ebenfalls im Angebot. Padeffke arbeitet täglich mit vollem Einsatz an der Erfüllung strenger Qualitätsziele. Für alle Produkte werden nur ausgesuchte Zutaten verwendet, deren Herkunft eindeutig nachvollziehbar ist. Hinzu kommt, dass bei Padeffke alles frisch hergestellt und zubereitet wird. Den besonders guten, natürlichen Geschmack erhalten die Backwaren durch die Zeit, die den Teigen zum Reifen und Gehen gegeben wird – oftmals mehrere Stunden. Bei all diesen Prozessen nutzt das Unternehmen seine jahrzehntelange Erfahrung und die handwerkliche Tradition. Das Bäckerhandwerk bildet die Grundlage des Tuns von Padeffke, wie auch für alle Backwaren. Deshalb fertigt das Unternehmen selbstverständlich alle Backwaren selbst, ohne dass Teiglinge dazugekauft werden. Padeffke steht für ausgesuchte Zutaten und beste Qualität. Das Qualitätsmanagement in Produktion und Verkauf macht das Unternehmen heute bundesweit zu den Besten und verhalf ihm zur Auszeichnung „5-Sterne-Bäcker“. Soziale Verantwortung zeigt Padeffke mit der Investition in den eigenen Nachwuchs. Das Unternehmen bildet seit Jahren erfolgreich Bäcker/innen, Konditor/-innen und Verkäufer/-innen im Lebensmittelhandwerk aus. Entdecken Sie auch die „Brotdukte“ von Padeffke wie z.B. Brot Gins, Fruchtaufstriche, Kekse und vieles mehr. Bei Padeffke werden traditionelle Werte und althergebrachte Handwerkskunst mit neuen technischen Möglichkeiten sowie verbesserten Rezepturen vereint. Das Unternehmen legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und regionale Rohstoffe. Die Bäckerei-Konditorei Padeffke GmbH in Kusterdingen steht seit über 50 Jahren für Qualität und Genuss.

Branchen