M. Schmoldt

Über den Betrieb

M. Schmoldt ist ein Unternehmen, das Obst- und Ackerbau auf 45 Hektar Fläche betreibt und sich für eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung einsetzt. Das Unternehmen hat seinen Sitz in Krummendeich und gehört zur Kategorie Sonstige. Das Unternehmen hat sich auf den Anbau von verschiedenen Apfelsorten spezialisiert, darunter Honeycrunch, Elstar, Holsteiner Cox, Jonagold, Red Jonaprince und Jonagored, Marnica, Boskoop, Golden Delicous und Braeburn sowie Wellant. Die Äpfel werden in den Hallen des Unternehmens gelagert, sortiert und nach Kundenwunsch verpackt und auf die Reise geschickt. M. Schmoldt ist stolz darauf, dass sein Abpack- und Sortierbetrieb nach IFS Wholesale und sein Obstanbau nach QS-GAP zertifiziert sind. Diese Zertifizierungen stellen sicher, dass das Unternehmen Äpfel in gleichbleibend hervorragender Qualität und Sicherheit anbieten kann. Das Unternehmen ist auch Partnerbetrieb bei 'Pro Planet' und produziert sein Obst nach den Richtlinien der 'Integrierten Produktion'. Hierdurch kann M. Schmoldt die Nachhaltigkeit und Umweltfreundlichkeit seiner Produktion sicherstellen und nachweisen. M. Schmoldt setzt sich auch für die Förderung der Biodiversität in seinen Obstanlagen ein. Das Unternehmen legt Blühstreifen und blühende Fahrgassen an, bringt Insektenhotels und Nistkästen in den Anlagen an und fördert Nützlinge, wo es nur möglich ist. Die Windschutzhecken der Obsthöfe sind ein Rückzugsort für viele Vögel und Insekten und Lebensraum vieler Arten. Das Unternehmen nutzt auch das natürliche physikalische Prinzip der Erstarrungswärme des Wassers, um seine Pflanzen warm zu halten und sie vor Frost zu schützen. Hierbei müssen die Pflanzen während der ganzen Dauer des Frostereignisses beregnet werden, damit die frei werdende Wärme die Blüten warm halten kann. M. Schmoldt ist stolz darauf, dass es dank seiner schweren Marschböden die Sommertrockenheit sehr gut überstehen kann. Das Unternehmen nutzt hierbei hauptsächlich Niederschlagswasser aus den regenreichen Wintermonaten und ergänzt mit Wasser aus der Elbe, falls nötig. Das Unternehmen ist auch stolz darauf, dass es dank seiner modernen Sortier- und Abpackmaschinen leistungsfähig ist und eine Steigerung der Effizienz und Qualität erreichen konnte. Modernste Maschinen der Firmen Greefa und Burg sind im Einsatz. Insgesamt ist M. Schmoldt ein Unternehmen, das sich für eine nachhaltige und ressourcenschonende Bewirtschaftung einsetzt und Äpfel in gleichbleibend hervorragender Qualität und Sicherheit anbietet. Das Unternehmen setzt sich auch für die Förderung der Biodiversität in seinen Obstanlagen ein und nutzt das natürliche physikalische Prinzip der Erstarrungswärme des Wassers, um seine Pflanzen warm zu halten und sie vor Frost zu schützen.

Branchen