Über den Betrieb
Das Weingut Bruno Römer in Kröv an der Mosel ist ein reiner Familienbetrieb, der in vierter Generation geführt wird. Auf einer Fläche von ca. 5 ha werden vor allem Riesling-Trauben angebaut, die in den sonnigen Steillagen beste Bedingungen vorfinden. Der blumig leichte Rivaner und der fruchtige Kerner runden das Weißweinangebot ab. Spätburgunder (Rotwein, Rosé und Blanc de Noir) und Dornfelder vervollständigen das Sortiment. Das Weingut legt großen Wert auf naturnahen und qualitätsbezogenen Anbau. Die Trauben werden vorwiegend von Hand gelesen und nach Qualität selektiert. Es folgt eine schonende Pressung und eine langsame, gekühlte Vergärung im Edelstahltank. Diese qualitätsfördernden Maßnahmen, gepaart mit einem schonenden Weinausbau, sprechen für sich. Die Weinberge des Weinguts liegen in besten sonnigen Steillagen, wie Kröver Steffensberg und Kröver Letterlay. Jede einzelne Lage hat ihr eigenes Mikroklima, auf das differenziert eingegangen wird, um Geschmack und Charakter des fertigen Weines zur vollen Reife zu führen. Das Weingut versendet seine Weine in Kartons zu 6, 12 und 18 Flaschen. Die dabei anfallenden Porto- und Verpackungskosten betragen für den Kunden anteilig 7.00€. Ab einer Gesamtbestellmenge von 36 Flaschen versendet das Weingut deutschlandweit kostenlos. Für Adressen außerhalb Deutschlands weichen die Versandkosten ab. In diesem Fall bittet das Weingut um Kontaktaufnahme vor der Bestellung. Das Weingut bietet auch kostenlose Selbstabholung an. Der Ortskern von Kröv hat sich seine vom Weinbau geprägte Ursprünglichkeit bewahrt und bietet eine vielfältige Gastronomie. Zu den Highlights im jährlichen Veranstaltungskalender zählen z.B. das kulinarische Frühlingswochenende (Christi-Himmelfahrt), der Mitternachtslauf (Pfingstsamstag), das Internationale Trachtentreffen der Mosel (1. Wochenende im Juli) und die St. Remigius Weinkirmes. Von Ende August bis Ende Oktober wird in der Kröver Weinbrunnenhalle jedes Wochenende ein Weinfest gefeiert. Das Weingut ist gut erreichbar über die A60 und die B50.
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