Trattoria Palermo

Über den Betrieb

Die Trattoria Palermo Da Salvatore ist ein Restaurant in Köln, das sich auf original italienische Spezialitäten spezialisiert hat. Seit 1976 kocht die 'Mamma' Salvina Vaccaro mit viel Liebe selbst und 'Papa' Salvatore unterstützt sie zusammen mit ihren beiden Söhnen. Die Trattoria Palermo bietet ein stilvoll eingerichtetes Ambiente und empfängt ihre Gäste in familiärer Atmosphäre. Das täglich wechselnde Mittagsmenü der Trattoria Palermo ist sowohl vielfältig als auch erschwinglich. Je nach Saison werden verschiedene Gerichte wie Pasta, Fleisch und Fisch, Pizza, frische Salate und hausgemachte Desserts angeboten. Besonders empfehlenswert sind die sizilianischen Weine, die in Flaschen erhältlich sind. Ein Essen in der Trattoria Palermo ist ohne einen Espresso als krönenden Abschluss nicht vollständig, um den italienischen Stil zu würdigen. Möchten Sie eine besondere Gelegenheit wie eine Taufe, einen Geburtstag oder eine Hochzeit mit Ihrer Familie, Freunden oder Verwandten feiern? Das Team der Trattoria Palermo berät Sie gerne und steht Ihnen bei der Organisation zur Seite. Das Geheimnis der exzellenten Küche der Trattoria Palermo ist natürlich gut gehütet. Es wird jedoch betont, dass die Frische der Zutaten eine wichtige Rolle spielt. Die Trattoria hält eine erlesene Auswahl an italienischen Weinen bereit und bietet eine außergewöhnliche Enothek. Das einzigartige Ambiente der Trattoria Palermo wurde mit viel Liebe zum Detail gestaltet. Bei der Einrichtung wurde Wert auf ein akzentuiertes, aber unaufdringliches Dekor gelegt, das den Besuch begleitet und eine stimmungsvolle Atmosphäre schafft. In der Bildgalerie auf der Website können Sie einen kleinen Vorgeschmack auf die Speisen erhalten. Ob im Ristorante oder auf der Terrasse, Sie können à la carte speisen oder die Empfehlungen der Küchenchefin von der wechselnden Wochenkarte ausprobieren. Die Trattoria Palermo eignet sich auch hervorragend für Jubiläen und andere festliche Anlässe. Die Trattoria Palermo - News informieren Leser als Erste über Neuigkeiten, Veranstaltungen und kulinarische Spezialitäten des Hauses, die an die Jahreszeit angepasst sind. Das Küchenchefin der Trattoria Palermo interpretiert traditionelle italienische Gerichte auf raffinierte Weise. Zu den Vorspeisen gehören beispielsweise piemontesischer Wildschweinschinken und Kraken-Carpaccio. Als Hauptgerichte werden unter anderem Ravioli mit Minzfüllung und hausgemachte Maccheroni Vongole angeboten. Dazu können exzellente Weine aus traditionellen Weingütern Norditaliens und Siziliens genossen werden.

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