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Restaurant

Früh bis spät

Terminal 1 · 51147 Köln

Über den Betrieb

Die Cölner Hofbräu P. Josef Früh ist eine Brauerei in Köln, die seit über 111 Jahren für ihr herausragendes Kölsch bekannt ist. Die Geschichte des Unternehmens ist die Geschichte von Bierbrauern und Biertrinkern, von Mitarbeitern, Kunden und Familie, denn die direkten Nachfahren des Firmengründers Peter Josef Früh stehen für die Qualität des Bieres. Die Brauerei begann als Hausbrauerei in der Apostelnstraße und zog später in ein neues obergäriges Brauhaus am Hof 12 um. Obwohl der Plan des renommierten Brauers skeptisch betrachtet wurde, wurde das Brauhaus schnell zu einer Wallfahrtstätte für Gäste aus Köln und der Umgebung. Die Brauerei bietet nicht nur das beliebte Kölsch, sondern auch andere Produkte wie das NaturRadler, das für pure Erfrischung sorgt, und alkoholfreies Bier. Die Brauerei legt auch Wert auf Slow Brewing, was für die traditionelle, schonende Herstellung von Bier steht. Früh hat auch eine lange Geschichte von Werbekampagnen, die viele Menschen begeistern und gleichzeitig ausgesprochen gut sind. Die Brauerei hat eine Sammlung von 25 Jahren erfrischender Früh Werbung. Die Cölner Hofbräu P. Josef Früh ist stolz auf ihre über 111-jährige Geschichte, die Braukultur im Schatten des Doms, die Kölner Geschichte und die Familientradition. Das Unternehmen hat sich von einer Hausbrauerei zu einer modernen mittelständischen Brauerei mit neuer Braustätte im Kölner Norden und dem traditionellen Brauhaus „Früh am Dom' entwickelt. Besuchen Sie die Website oder die Facebook-Seite von Früh, um mehr über das Unternehmen zu erfahren.

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