Taverna Flamenca

Über den Betrieb

Die Taberna Flamenca ist eine typisch spanische Bar in Köln, die im Jahr 1968 als erste ihrer Art eröffnet wurde. Sie gilt als Wegbereiter für die Altstadt, in der heute eine Vielfalt an Gastronomie ansässig ist. Die Bar wurde von Jorge Sanchez Lopez mit Unterstützung von Alfredo Sanchez aufgebaut und 2001 von Alfredo und seinem Sohn Jordi übernommen. Trotz vieler liebevoller, optischer und zeitgemäßer Veränderungen ist der ursprüngliche Charakter der Bar bis heute erhalten geblieben. Viele Gäste berichten, dass sie selbst in ihrer Jugend oder deren Eltern schon zu Besuch waren. Die Taberna Flamenca bietet spanische und latino Livemusik am Wochenende, manchmal sogar vom Chef selbst. Außerdem gibt es eine große Auswahl an Getränken, darunter Kölsch, Estrella Galicia, San Miguel, Desperados, Rum- und Whiskeysorten, Liköre, Brandys, Longdrinks und Cocktails. Letztere werden in den wärmeren Monaten direkt am Fenster TO GO verkauft. Die Sangria wird noch immer nach dem gleichen Rezept selbst zubereitet wie früher. Die Bar vermietet auch die komplette abgetrennte Etage für private Feiern. Unter dem Motto 'EURE GETRÄNKE / EUER ESSEN / EURE FIESTA' dürfen die Gäste ihre eigenen Getränke und Essen mitbringen. Die Getränke müssen also nicht von der Bar abgenommen werden. Die Gäste können ihre Getränke, Essen und Dekoration am selben Tag gegen 12:00 Uhr vorbeibringen und alles vorbereiten. Falls am Vorabend keine Veranstaltung stattfindet, können sie sogar schon einen Tag vorher anliefern und dekorieren. Der Raum muss nach der Veranstaltung lediglich besenrein hinterlassen und die Tische und alle anderen Flächen sauber hinterlassen werden. Reservierungsanfragen können per E-Mail an info@taberna-flamenca.com mit Zeitangabe und Personenanzahl sowie einer Handynummer für kurzfristige Rückfragen gesendet werden. Die Taberna Flamenca bietet jedoch kein Essen an, sondern nur leckere Getränke und gute Musik. Sie empfiehlt jedoch gerne ihre Lieblingsrestaurants weiter.

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