Über den Betrieb
Das HELLERS Brauhaus in Köln existiert seit 1996 und ist der Nachfolger des ‚Deutschen Bierhauses'. Die Lokalität befindet sich im Herzen des beliebten Kwartier Latäng und liegt gleich neben der hauseigenen Brauerei. Seit über 25 Jahren ist das Brauhaus Anlaufstelle für Anwohner aus dem Kwartier Latäng, Kölner und natürlich auch Besucher aus dem In- und Ausland. Neben unserem hausgebrauten Bio-Bier bietet das Brauhaus eine umfangreiche Karte mit kölschen Leckerbissen, rustikaler Brauhausküche sowie einer Auswahl an vegetarischen und veganen Gerichten. Auf unserer Wochenkarte bieten wir immer wieder saisonale Gerichte an. Eine besondere Spezialität ist der hauseigene Kräuterlikör Kallendresser, der aus über hundert Kräutern hergestellt wird. Besonders beliebt ist das grüne Herz des HELLERS Brauhaus, unser Wintergarten. Der gesamte Bereich ist das ganze Jahr über mit Grünpflanzen bepflanzt und mitten im Wintergarten plätschert ein kleiner Brunnen, der eine tolle Atmosphäre zaubert. Das Glasdach über dem Bereich schafft einen offenen Raum, der zum Verweilen und Genießen einlädt. Auf dem Weg zum Wintergarten trifft sich Jung und Alt zum gemütlichen Schwätzchen und dem gemeinsamen Feierabendkölsch an der Theke, an Stehtischen oder den gemütlichen Sitzmöglichkeiten auf unserer Empore. Egal ob es das Feierabendkölsch ist, ein gemeinsames Essen mit der Familie oder Freunden, ein Geschäftsessen oder eine geschlossene Gesellschaft – im HELLERS Brauhaus freut man sich, Ihnen im Sommer und im Winter eine breite Auswahl an Speisen anbieten zu können. Ob den kölschen Klassiker ‚Himmel un Ääd', klassische Brauhausküche oder mediterrane Gerichte – hier wird jeder fündig. Dabei legen wir viel Wert auf eine gute Zubereitung und die Qualität unserer Speisen. Alle unsere Saucen werden beispielsweise hausgemacht und jedes einzelne Schnitzel wird frisch paniert! Darüber hinaus bieten wir eine wechselnde Wochenkarte an. Im Winter gibt es traditionell Gans auf der Karte und immer wieder auch vegane Gerichte. Wir wünschen Ihnen viel Spaß im HELLERS Brauhaus und einen guten Appetit! Informationen über die Zutaten, die Allergien oder Unverträglichkeit auslösen, erhalten Sie auf Nachfrage bei unseren Service-MitarbeiterInnen. Egal ob Sie eine Firmen- oder Weihnachtsfeier veranstalten möchten oder planen, mit der Familie Ihre Hochzeit im Brauhaus zu feiern – ein Netzwerktreffen ist bei uns ebenso gern gesehen wie eine Kick-Off-Veranstaltung. Wir bieten viele Möglichkeiten, damit Sie und Ihre Gäste einen erfolgreichen Abend bei uns erleben. Kontaktieren Sie uns zur individuellen Planung Ihrer Feier bei uns im HELLERS Brauhaus. Bei uns lernen Sie Bier einmal anders kennen. Schauen Sie doch bei einem unserer Bier-Tastings oder einer Führung durch die Brauerei vorbei. Riechen, schmecken, genießen, erleben. Erfahren Sie Bier einmal ganz neu. Wir kümmern uns gerne um Ihre Reservierungsanfrage. Rufen Sie uns unter folgender Nummer an: Oder nutzen Sie unser Formular und schreiben Sie uns. Reservierungen für den Biergarten sind nicht möglich. Das HELLERS Brauhaus, Nachfolger des ‚Deutsches Bierhaus', wurde 1996 eröffnet. Es befindet sich im Herzen des beliebten Kwartier Latäng und liegt neben der hauseigenen Brauerei.
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