Über den Betrieb
VOGEL-Feinkost ist ein Unternehmen, das sich auf Frischeprodukte wie Milchprodukte, Frischfleisch, Putenwurst und sämtliche Geflügelspezialitäten, Feinkostsalate, Antipasti und Räucherfisch spezialisiert hat. Daneben haben sie auch ein beachtliches Sortiment an Tiefkühl-Produkten und Trockenwaren parat. Das Unternehmen ist frei von jeglichen Bindungen und Einschränkungen und steht in Kontakt mit vielen Handelspartnern, wodurch sie nahezu jedes Produkt beschaffen können. Das Unternehmen hat seinen Ursprung als 'Eierlieferant' der Region und hat sich in 35 Jahren Zusammenarbeit mit ihren Kunden zu einem Erfolgssortiment entwickelt, das seinesgleichen sucht. Ihre große Stärke ist die Frische, die sie als kompetenter Frische-Partner dem vielfältigen Lebensmitteleinzelhandel, Metzger, Bäcker, Gastronomie und Großküchen zur Verfügung stellen. VOGEL-Feinkost befindet sich in Köditz in Oberfranken und deckt von dort aus nahezu ganz Franken und die Oberpfalz sowie das Vogtland mit eigenen Liefertouren ab. Durch ihre Logistikpartner Dachser und Kraftverkehr Nagel versenden sie inzwischen nach ganz Deutschland, bei Lagerartikeln innerhalb von 24 Stunden. Bei allem, was VOGEL-Feinkost tut, streben sie danach, ihre Kunden mit Mehrnutzen zu begeistern. Sie gehen mit den Ressourcen sparsam um und vermeiden Abfall. Das Unternehmen verbessert sich ständig und überdenkt regelmäßig, was sie tun. Sie wollen im Wettbewerb führen und setzen sich deshalb klare Ziele. Um führen zu können, müssen sie genau wissen, wo sie hin wollen. Dafür sind hohe und klar formulierte Ziele dringend notwendig. Nur wer das Ziel sieht, kann treffen. Durch regelmäßige Mitarbeitergespräche und Planung und Innovation jedes einzelnen in schriftlicher Form werden ihre Projekte und Ziele gründlich vorbereitet. Alle Entscheidungen werden im Team besprochen und entschieden. Sie dokumentieren ihre Ziele in gemeinsamen Zielvereinbarungen, die als Grundlage und gegenseitige Verpflichtung dienen. Die Auswirkungen ihrer Handlungen und Entscheidungen, die in den Zielvereinbarungen festgelegt sind, machen sie durch Kontrollen sichtbar. Dadurch lässt sich das Unternehmen besser steuern und kann auf den Markt flexibel reagieren. VOGEL-Feinkost will mit Transparenz und Teamgeist ein positives Firmenklima leben. Durch die Transparenz der Unternehmenssituation für alle Führungskräfte und durch Offenheit und gegenseitigem Respekt im Umgang miteinander, wollen sie ein Klima schaffen, das Freude, Erfüllung und Spaß an ihrer Arbeit verursacht und damit Kunden nach ihnen süchtig macht. Der Kunde steht im Mittelpunkt ihres Tuns. Daher sind alle Mitunternehmer/-innen vor allem Partner, für die Herzlichkeit, Freundlichkeit und Zuverlässigkeit oberstes Gebot sind. Alle im Unternehmen orientieren sich in ihrem Tun und Handeln am Wohl des Kunden und des Unternehmens. Dies ist möglich durch die Transparenz der Unternehmensziele und den Einsatz aller Mitunternehmer/-innen entsprechend ihren Neigungen und Fähigkeiten. Der Erfolg des Unternehmens resultiert aus den Erfolgen ihrer MitunternehmerInnen. Alle können ihren Erfolg durch den Grad ihrer Identifikation mit diesem Unternehmens-Credo klar steuern. Alle Mitunternehmer/-innen setzen ihr Wissen und ihr Können dafür ein, neue und bessere Lösungsmöglichkeiten zu finden. Auch Gutes kann verbessert werden. Veränderungen werden nur dann nicht mehr vorgenommen, wenn sie keine Verbesserung mehr bewirken. Dienen kommt vor dem Verdienen. Je mehr Nutzen sie ihren Kunden bieten, desto höher wird der Nutzen sein, den sie dafür ernten. Alle Mitunternehmer/-innen sollen wissen, dass Leistung zählt, sich aber auch bezahlt macht. Alle Mitunternehmer/-innen haben die Chance, an dem Unternehmens-Credo mitzuwirken.
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