Marktbäckerei Fuchs

Über den Betrieb

Die Fuchs Marktbäckerei GmbH ist ein angesehenes Unternehmen in der Kategorie Bäckerei und befindet sich in Werneck. Das Unternehmen kombiniert traditionelles Bäckerwissen mit moderner Technik und schafft so köstliche, hochwertige Backwaren, die weit ins fränkische Umland bekannt und beliebt sind. Das Geheimnis hinter dem einzigartigen Geschmack der Brote der Fuchs Marktbäckerei GmbH ist der Sauerteig. Dieser wird von den Bäckern täglich 'anfüttert' und weitergezogen, wodurch feine Sauerteigaromen entstehen. Die Verwendung von Sauerteig beeinflusst nicht nur den Geschmack der Brote, sondern auch deren Lockerung, Frischhaltung und Saftigkeit. Aus diesen Gründen nimmt das Unternehmen jeden Tag die Mühe auf sich, den Sauerteig selbst herzustellen, anstatt auf die Backmittelindustrie zu setzen. Dieser Anspruch an Qualität und Geschmack zeichnet die Fuchs Marktbäckerei aus. Das Unternehmen arbeitet ständig daran, Rezepte und Verfahren zu verbessern, um die Qualität der Backwaren weiter zu steigern. Die Bedürfnisse und der Geschmack der Kunden ändern sich im Laufe der Zeit, und die Fuchs Marktbäckerei GmbH bleibt dieser Entwicklung stets voraus. Das Feedback der Kunden und das Streben nach Verbesserung treiben das Unternehmen an, jeden Tag besser zu werden. Die Fuchs Marktbäckerei GmbH betreibt mehr als 14 Filialen im fränkischen Umland. In diesen Filialen erhalten Kunden eine große Vielfalt an frischen Brötchen, duftenden Brotsorten und knusprigem Gebäck. Jeden Tag sorgen über 100 Mitarbeiter dafür, dass die Backwaren pünktlich in den Filialen oder beim Kunden ankommen. Neben dem Bäckerteam tragen auch die Mitarbeiter im Versand und die Verkäuferinnen dazu bei, dass die Kunden immer mit frischen und qualitativ hochwertigen Backwaren versorgt werden. Qualität und Frische stehen bei der Marktbäckerei Fuchs an erster Stelle. Die Hefekleingebäcke werden ausschließlich über Nacht geführt, um sicherzustellen, dass die Teige nicht austrocknen. Unaufhörliche Aufmerksamkeit sorgt dafür, dass das Brot perfekt aufgearbeitet und mit einer knusprigen Kruste gebacken wird. Das Unternehmen strebt täglich danach, Prozesse zu optimieren und die Qualität weiter zu verbessern, um einzigartige Gebäcke anbieten zu können. Die Fuchs Marktbäckerei GmbH setzt auch auf den bewussten Einsatz von Technik, um die Mitarbeiter im Arbeitsalltag zu entlasten und Stress zu reduzieren. Dabei wird jedoch darauf geachtet, dass die Qualität der Backwaren nicht beeinträchtigt wird. Durch diese Kombination aus traditionellem Bäckerwissen, moderner Technik und Liebe zum Handwerk schafft es das Unternehmen, täglich hochwertige und köstliche Backwaren herzustellen. Die Geschichte der Marktbäckerei Fuchs reicht weit über 100 Jahre zurück. Das Unternehmen wurde im Jahr 1900 vom Urgroßvater Eduard Fuchs im Sudetenland gegründet. Nach der Umsiedlung erfolgte im Jahr 1953 die Neugründung in Markt Einersheim und die Bäckerei wurde von Generation zu Generation weitergeführt. Heute wird die Marktbäckerei Fuchs von den Firmeninhabern Gerd Fuchs und seinem Sohn Stefan Fuchs geleitet, die das traditionelle Bäckerwissen und die Liebe zum Handwerk weiterführen. Wenn Sie interessiert sind, Teil des Teams der Fuchs Marktbäckerei GmbH zu werden, schicken Sie einfach eine aussagekräftige Bewerbung. Gute Mitarbeiter werden immer gebraucht, um die Tradition und Qualität des Unternehmens fortzuführen.

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