Fackelmann's Backstube

Über den Betrieb

Fackelmann's Backstube GmbH ist eine traditionelle Bäckerei in Großlangheim, die bereits seit 1872 besteht. Das Unternehmen befindet sich mittlerweile in der 5. Generation und legt großen Wert auf handwerkliche Backtradition. Dabei werden sowohl alte Familienrezepte als auch Neuerungen in der Backbranche berücksichtigt. Ein zentrales Leitbild des Unternehmens ist die Verwendung von Rohstoffen aus der Region. Fackelmann's Backstube bezieht verschiedenes Obst der Saison, wie Äpfel, Erdbeeren oder Zwetschgen, von regionalen Bauern. Auch das Mehl, ein wichtiger Bestandteil der Backwaren, stammt aus der Region und von hoher Qualität. Im Gegensatz zu vielen anderen Unternehmen bezieht Fackelmann's Backstube kein Mehl aus dem Ausland. Bei der Herstellung der Backwaren wird besonderer Wert auf Qualität gelegt. Das Unternehmen geht dabei keine Kompromisse ein. Dies gilt vor allem für die Auswahl der Zutaten. Bei Fackelmann's Backstube wird ausschließlich nach einem Kriterium entschieden: Qualität. Zusätzlich wählt das Unternehmen nur zertifizierte und regelmäßig geprüfte Lieferanten aus, die dieselbe Philosophie teilen. Um die höchstmögliche Qualität sicherzustellen, werden die eingehenden Zutaten auf ihre vereinbarte Qualität geprüft. Dies ist ein weiterer Schritt, den Fackelmann's Backstube unternimmt, um sicherzustellen, dass die Kunden nur die besten Produkte erhalten. Fackelmann's Backstube GmbH ist eine Bäckerei, die sich durch ihre langjährige Tradition und den Einsatz hochwertiger regionaler Zutaten auszeichnet. Qualität steht für das Unternehmen an erster Stelle und wird konsequent verfolgt. Kunden können sich darauf verlassen, dass sie bei Fackelmann's Backstube stets exzellente Backwaren erhalten.

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