Aderhold Thies

Über den Betrieb

Aderhold Thies ist ein Unternehmen aus Kiel, das seit fünf Generationen Ackerbau und Viehwirtschaft betreibt. Das Unternehmen gehört zur Kategorie Sonstige und hat seinen Sitz in Kiel. Bekannt als Kiels erster Freilandhühnerhof, legt Aderhold Thies traditionell großen Wert auf einen verantwortungsvollen und schonenden Umgang mit Natur und Tier. Das Unternehmen versorgt regionale Supermärkte, Kleinabnehmer und Endverbraucher mit Freiland- und Bio-Eiern in bester Qualität. Auf verschiedenen Ausgleichsflächen im Kieler Stadtgebiet hält Aderhold Thies auch Schottische Hochland-Rinder und vertreibt über ihren Hofladen frische und hochwertige Produkte von landwirtschaftlichen Erzeugern aus der Region. In ihrem Hofladen finden Kunden neben legefrischen Aderhold-Eiern in verschiedenen Größen auch viele andere hochwertige Produkte von regionalen Erzeugern. Zum Sortiment gehören zum Beispiel Milch, Joghurt und Käse von Rieckens Landmilch, Obst und Säfte von der Obstquelle Schuster, kaltgepresstes Rapsöl und Honig, Wurst, Kartoffeln und saisonal wechselnde Produkte wie frischer Spargel. Der Hofladen von Aderhold Thies ist von Montag bis Sonntag von 7:00 bis 19:00 Uhr geöffnet. Für Kunden, die nicht regelmäßig im Hofladen einkaufen können oder möchten, bietet Aderhold Thies auch die Möglichkeit, ihre Eier in ausgewählten Supermärkten und bei Vertriebspartnern auf verschiedenen Wochenmärkten in und um Kiel zu kaufen. Aderhold Thies schafft ideale Bedingungen für ihre Hühner und kann somit beste Qualität garantieren. Egal ob Freiland- oder Bio-Haltung, den Hühnern steht deutlich mehr Auslauf als vorgeschrieben zur Verfügung. Sie können sich zwischen Frischluft-Scharrflächen und Futterplätzen, Lege-Nestern und einer großen Wiese frei bewegen. Kontrollierte Licht- und Lüftungsverhältnisse in den Ställen, artgerechte Beschäftigung durch Picksteine oder Heuballen und zehn Stunden Nachtruhe sorgen für ausgeglichene Hennen und Eier in bester Qualität. Der Hof von Aderhold Thies in Kiel-Schlüsbek beherbergt rund 12.000 Legehennen vom Typ Lohmann Brown in konventioneller Freilandhaltung. Weitere 6.000 Hennen werden nach streng ökologischen Kriterien und entsprechend den Bio-EG-Richtlinien gehalten. Als Mitglied im Verein FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e. V. setzt Aderhold Thies auf artgerechte Tierhaltung und handelt verantwortungsbewusst gegenüber Natur und Tier. Feinheimisch steht für frische, hochwertige Lebensmittel aus Schleswig-Holstein und engagiert sich für kulinarische Qualität, Vielfalt und den Einsatz heimischer Produkte. Die Eier von Aderhold Thies werden in abgedunkelten Nestern der getrennten Bio- und Freilandställe von den Hennen ohne Störung gelegt. Über schräge Kunststoffmatten werden die Eier dann auf ein Förderband transportiert, das sie automatisch in den Verpackungsraum befördert. Hier werden sie gewogen, sortiert, gestempelt, von Hand verpackt und für den Transport vorbereitet. Aderhold Thies beliefert ausgewählte famila-Märkte, die CITTI-Märkte in Kiel und Lübeck sowie viele Kleinabnehmer in der Region wie Bäckereien und Restaurants, Kindergärten und Mensen. Ihre Eier werden auch direkt in ihrem Hofladen und über Vertriebspartner auf Wochenmärkten in und um Kiel verkauft.

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