Elfbuchen

Über den Betrieb

Das Waldhotel Elfbuchen in Kassel ist ein malerisches Hotel, das seinen Gästen einen entspannten Aufenthalt im Herzen der Natur bietet. Nur 20 Minuten Fußweg trennen das Hotel von dem UNESCO Weltkulturerbe Bergpark Wilhelmshöhe und dem berühmten Herkules-Denkmal. Umgeben von einer malerischen Waldlichtung in 536 Metern Höhe, ist das Waldhotel Elfbuchen eine Oase der Ruhe, nur wenige Minuten von der Stadt Kassel entfernt. Das Hotel, das seit 1879 Gäste empfängt, hat sich im Laufe der Jahre von einer Schutzhütte für Wanderer zu einem modernen Hotel und Restaurant entwickelt. Die großzügig geschnittenen Zimmer des Waldhotels Elfbuchen sind im gemütlichen Landhausstil eingerichtet und bieten den Gästen modernen Komfort. Mit ihrer jahrzehntelangen Erfahrung in der Planung und Durchführung von Feierlichkeiten begeistert das Hotel seine Gäste zu jedem Anlass. Naturliebhaber finden in Nordhessen und im Naturpark Habichtswald eine unendliche Vielfalt an Naturerlebnissen. Lauschige Wälder, malerische Fachwerk-Städtchen und märchenhafte Landschaften laden zum Entdecken ein. Das Waldhotel Elfbuchen liegt nur wenige Gehminuten vom UNESCO Weltkulturerbe Bergpark Wilhelmshöhe entfernt. Dieser beeindruckende Park mit seinen Schlössern, Burgen und Pagoden bietet Kulturliebhabern einiges zu entdecken. Im Schloss Wilhelmshöhe finden regelmäßig wechselnde Ausstellungen statt, die Besucher tief in die Geschichte der Region eintauchen lassen. Der Premiumwanderweg Habichtswaldsteig führt auf über 85 km von Zierenberg bis zum Edersee und verläuft direkt am Hotel vorbei. Das Waldhotel Elfbuchen freut sich darauf, seinen Gästen die Kultur und Natur der schönen Heimat näher zu bringen. Ein Besuch im Restaurant des Waldhotels Elfbuchen ist ein Genuss für die Sinne. Das Wirtshaus im Walde, das bereits vor über 70 Jahren als feste Kasseler Institution galt, steht heute für moderne Landhausküche aus regionalen Zutaten. Die langjährigen Partner und Lieferanten des Restaurants versorgen es täglich mit den besten Produkten aus Nordhessen. Wenn möglich, werden Produkte aus ökologischer Erzeugung verwendet. Im Café des Hotels finden die Gäste feinste Kuchen und Torten aus eigener Konditorei. Der Konditormeister kreiert auf Wunsch auch individuelle Leckereien und Präsente. An den Restaurant-Ruhetagen empfiehlt das Hotel das FischerS Restaurant in Bad Wilhelmshöhe. Das Waldhotel Elfbuchen betreibt eine Direktbuchungsoption, bei der Gäste von der besten Rate profitieren können. Das Hotel ist auf Facebook und Instagram vertreten und informiert dort regelmäßig über Neuigkeiten rund um Elfbuchen. Die einzigartige Natur Nordhessens spielt eine zentrale Rolle in der Arbeit des Hotels. Das Hotel bezieht saisonales Wild von Reh bis Wildschwein aus dem familieneigenen Jagdrevier, das sich nur wenige Meter unterhalb des Hotels befindet. Dieser natürliche Hochgenuss auf dem Teller ist auch ein Beitrag zur nachhaltigen Bewirtschaftung des umliegenden Waldes.

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