AVANTGARDE GmbH

Über den Betrieb

AVANTGARDE GmbH ist ein Unternehmen im Bereich Catering mit einem hohen Anspruch an Qualität und Frische in einer gastlichen Atmosphäre. Das Unternehmen befindet sich in Karlsruhe und ist ein verlässlicher Partner für seine Kunden. Einzigartig an AVANTGARDE ist, dass sie keine bestehenden Konzepte überstülpen, sondern individuell die besten Lösungen für jeden Bedarf und Standort erarbeiten. Durch ihre langjährige Expertise kann sich das Unternehmen immer wieder neu erfinden und ist somit immer am Puls der Zeit und nah an Kunde und Gast. AVANTGARDE GmbH steht vor der Herausforderung, in einer sich ständig verändernden Welt flexibel zu bleiben. Unbekanntes und Unvorhergesehenes tritt plötzlich auf und stellt alles in Frage. Das Unternehmen ist gezwungen, sich immer kurzfristig umzustellen, umzudenken und blitzschnell zu handeln. Um das eigene wirtschaftliche Potential zu stärken, setzt AVANTGARDE auf mehr Management by Love. Durch die Einflussnahme menschlich-persönlicher Qualitäten der Mitwirkenden wird das Unternehmen strategisch stärker und kann dem wachsenden Wettbewerbsdruck standhalten. Die Mitarbeiter von AVANTGARDE werden motiviert und befähigt, immer das 'Ganze' im Blick zu haben und über sich hinauszuwachsen. Flexibilität ist nur mit einem kompetenten Team möglich, das keine starren Strukturen und hartes Management vorherrschen lässt. Bei AVANTGARDE wird Kreativität großgeschrieben. Sie erfordert innere Ruhe und schließt Druck und Angst aus. Das Unternehmen legt Wert auf Zuwendung, Vertrauen und innere Freiheit, um die Kreativität seiner Mitarbeiter zu fördern. Im Team von AVANTGARDE herrscht Verlässlichkeit und Vertrauen. Jeder Mitarbeiter ist offen für die Meinung anderer und kann seine eigene Meinung vertreten. Das ist die Voraussetzung für dauerhafte Verständigung und erfolgreiche Zusammenarbeit. Leidenschaft ist ein wichtiger Bestandteil der Unternehmenskultur von AVANTGARDE. Die Mitarbeiter können ihre Leidenschaft für Gestaltung und Anerkennung in einem positiven Umfeld einbringen und gemeinsam an der Verwirklichung der Unternehmensziele arbeiten. AVANTGARDE legt großen Wert auf gesunde und ausgewogene Ernährung, um die Leistungsfähigkeit seiner Gäste zu steigern. Das Unternehmen entwickelt betriebsspezifische Konzepte und erfindet sich immer wieder neu, um auf unterschiedliche Wünsche einzugehen und individuelle Lösungen zu finden. Bei AVANTGARDE wird jede Betriebsverpflegung individuell geplant. Eine sorgfältige Analyse des Ist-Zustandes bildet den Anfang. Dabei werden alle technischen, räumlichen und sachlichen Gegebenheiten erfasst. Anschließend widmet sich das Unternehmen den Wünschen und Zielen seiner Ansprechpartner und dem Bedarf der Gäste. AVANTGARDE versucht, ein möglichst komplettes Bild von den in sie gesetzten Erwartungen und den örtlich bedingten Möglichkeiten zu erhalten, um diese umzusetzen. Für eine optimale Umsetzung wird eine ausführliche Systemberatung durchgeführt. Dabei werden logistische, wirtschaftliche und menschliche Aspekte berücksichtigt. AVANTGARDE strebt das perfekte Zusammenspiel von Mensch und Technik an und entwickelt ein individuelles Catering-Konzept für jeden Kunden. Die Umsetzung erfolgt durch die richtigen Mitarbeiter und deren entsprechende Schulung und Weiterbildung. Abläufe und Ziele werden den Mitarbeitern transparent gemacht und sie übernehmen Verantwortung. AVANTGARDE legt großen Wert auf ein Team mit gemeinsamen Werten, strategischer Ausrichtung und Möglichkeiten zur Selbstverwirklichung. So können die individuell ausgearbeiteten Catering-Konzepte optimal umgesetzt werden. In jedem Betrieb von AVANTGARDE ist ein erfahrener Betriebsleiter mit allen nötigen Kompetenzen vorhanden, um für einen reibungslosen Ablauf zu sorgen. Die Qualität der Produkte und Services von AVANTGARDE entsteht durch eine präzise Auswahl von Lieferanten, einschließlich regionaler Lieferanten. Das Unternehmen hat sich strenge Richtlinien in Bezug auf ein kundenorientiertes Qualitätsmanagement-System gesetzt, um einen hohen Leistungsstandard in allen Bereichen zu garantieren.

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