Weingut Konstanzer

Über den Betrieb

Das Weingut Konstanzer aus Ihringen am Kaiserstuhl gehört zur Kategorie Sonstige und zeichnet sich durch eine schöne Ferienwohnung sowie eine große Auswahl an fruchtigen Weißweinen und charaktervollen Spätburgundern aus. Die Ferienwohnung des Weinguts besteht aus 2 Zimmern, einem Bad mit Dusche und WC sowie einer Sauna. Mit einer Größe von 53 m² bietet sie genügend Raum und Freiheit für schöne und erholsame Stunden. Falls das Wetter einmal nicht mitspielt, ist die Sauna eine willkommene Alternative. Das Weingut Konstanzer legt großen Wert auf Qualität und Vielfalt bei seinen Weinen. Bei den Weißweinen werden zwischen den fruchtig-frischen Ortsweinen unterschieden, die im Edelstahl ausgebaut werden, und den charaktervollen, mineralischen Weinen vom Winklerberg, die sowohl im Edelstahl als auch teilweise im Holzfass ausgebaut werden. Diese Unterscheidung ergibt sich aus den unterschiedlichen Geschmacksprofilen und Anforderungen der beiden Weinarten. Besonders interessant sind auch die Spätburgunder des Weinguts Konstanzer. Diese werden auf der Maische vergoren und verbleiben bis zu 20 Tage auf der Schale. Dadurch erhalten sie ihre charakteristische Farbe und ihren vollmundigen Geschmack. Auch hier wird deutlich, dass das Weingut Konstanzer auf handwerkliche Tradition und sorgfältigen Anbau setzt. Das Weingut Konstanzer befindet sich in Ihringen am Kaiserstuhl, einer vulkanischen Erhebung im Oberrheingraben zwischen Freiburg und Colmar. Ihringen zeichnet sich durch seine besondere Lage am Winklerberg aus, eine der berühmtesten Weinlagen Deutschlands. Die fruchtbaren Lössterrassen, imposanten Lösshohlwege und hohen Böschungen prägen das Bild der Weinberge um Ihringen und schaffen optimale Bedingungen für den Weinbau. Nicht nur die Weine, sondern auch die Lage des Weinguts Konstanzer machen es zu etwas Besonderem. Der Winklerberg bietet nicht nur dem Weinbau optimale Bedingungen, sondern ist auch Lebensraum für Kakteen und Eidechsen. Die steilen Weinberge und das wärmespeichernde Vulkangestein schaffen ein einzigartiges Mikroklima, das sich positiv auf die Reifung der Trauben auswirkt. Das Weingut Konstanzer ist sowohl für Weinliebhaber als auch für urlaubsreife Gäste eine lohnenswerte Adresse. Mit seiner schönen Ferienwohnung und dem breiten Angebot an hochwertigen Weinen aus der Region Kaiserstuhl hat es für jeden etwas zu bieten.

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