Über den Betrieb
Die Teichwirtschaft Rießner, ansässig im östlichen Teil Sachsens, wurde 1992 von Ingbert Rießner, einem Meister der Fischzucht, gegründet. Seit 2020 wird das Unternehmen von seiner Tochter, Katrin Rießner, und ihren Mitarbeitern geleitet. Die Teichwirtschaft umfasst 20 Teiche mit einer Wasserfläche von ca. 130 ha, die auf vier Gemeinden verteilt sind. Neben dem bekannten 'Lausitzer Karpfen' als Hauptprodukt, werden auch Schleie, Hecht, Graskarpfen, Wels und Zander in verschiedenen Altersklassen naturnah herangezogen. Besucher sind eingeladen, neue Rezepte auszuprobieren, die auf der Website bereitgestellt werden. Die Teichwirtschaft Rießner legt großen Wert auf den Schutz des urheberrechtlich geschützten Materials auf ihrer Homepage. Es gelten bestimmte Nutzungsbedingungen für die Inhalte und externe Links auf der Website. Die Teichwirtschaft Rießner behält sich das Recht vor, die Bedingungen jederzeit zu aktualisieren. Schauen Sie doch einmal im Hofladen in Biehain vorbei und entdecken Sie die Vielfalt an köstlichen Fischprodukten.
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