Weingut Fischer

Über den Betrieb

Das Weingut Fischer in Heilbronn ist ein Familienbetrieb in der 9. Generation. Es liegt am Kleinen Stiftsberg mitten in den Weinbergen und wurde im Jahr 1978 von der Heilbronner Innenstadt ins Grüne verlegt, um sich weiter entfalten zu können. Die Familie Fischer führt das Weingut und die Weinstube im Sinne von Andreas Fischer weiter und erzeugt qualitativ hochwertige Weine. In den Weinbergen wird von der Bodenpflege als blühende Wiese über den nützlingsschonenden Pflanzenschutz bis hin zur schonenden Verarbeitung der Weine alles für die Qualität der Trauben und Weine getan. Dabei werden regionale und traditionelle Rebsorten wie Riesling, Kerner, Rivaner, Scheurebe, Trollinger, Lemberger, Schwarzriesling sowie Samtrot und auch internationale Rebsorten wie Merlot, Sauvignon blanc und Pinot blanc angebaut. Einige Spitzenweine reifen bei Fischer im Barriquefass. Das Weingut Fischer stellt ausschließlich Gutsweine her, d.h. es werden keine Trauben zugekauft und es werden ausschließlich eigene Trauben verwendet. Ebenso werden nur Qualitätsweine erzeugt. Für Weinliebhaber bietet das Weingut Fischer eine authentische und besondere Erfahrung. Die Liebe zum Wein und unser Einsatz für die Qualität sind in jedem Glas spürbar. Zusätzlich bietet das Weingut Fischer verschiedene Veranstaltungen, um den Wein und die Weinkultur mit Freunden und Gleichgesinnten zu genießen. Darunter die PopUp Winebar URBAN BROOM, bei der die Weingüter Fischer, Albrecht Kießling und G.A. Heinrich ihre Weine ausschenken und zur entspannten Atmosphäre beitragen. Auch auf dem Heilbronner Weindorf können die Fischer-Weine probiert werden. Besucher können das Weingut Fischer auch direkt kontaktieren und Fragen zu Veranstaltungen stellen oder reservieren. Eine Einwilligung zur Kontaktaufnahme kann jederzeit widerrufen werden.

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