Wirth

Über den Betrieb

Die Wirth GmbH ist eine renommierte Metzgerei in Neckarsulm, die sich auf hochwertige Fleisch- und Wurstwaren spezialisiert hat. Als Familienbetrieb in der Region Heilbronn steht die Metzgerei für besondere Qualität und authentischen Geschmack. Ein besonderes Augenmerk legt die Metzgerei Wirth auf die Qualität ihrer Produkte. Regelmäßig werden die handwerklich hergestellten Waren auf ihre Qualität geprüft und werden dabei stets ausgezeichnet. Im Jahr 2018 erhielt das Unternehmen bereits zum sechsten Mal die Auszeichnung für langjährige Produktqualität von der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft). Ein Grund für die herausragende Qualität der Fleisch- und Wurstwaren von Wirth GmbH sind die verwendeten natürlichen Zutaten und die Regionalität. Das Unternehmen bezieht sein Fleisch ausschließlich von Bauern aus der Region. Das Schweinefleisch stammt vom Landwirt Armin Brand aus Öhringen-Verrenberg, der eine eigene Ferkelaufzucht und Muttertierhaltung betreibt. Die Schweine werden artgerecht gehalten und erhalten keine Antibiotika oder Wachstumsförderer. Sie laufen auf Stroh in Gruppen von 15-20 Tieren pro Stallung mit Auslauf ins Freie. Die Schlachtung der Schweine erfolgt 1-2 Mal pro Woche in Schefflenz. Die exklusive Zusammenarbeit mit Armin Brand garantiert die Verwendung von ehrlichen und natürlich aufgewachsenen Schweinen in der Metzgerei Wirth. Auch beim Rindfleisch setzt die Metzgerei auf Regionalität und kurze Wege. Das Rindfleisch wird bereits geschlachtet aus Baden-Württemberg und Bayern bezogen. Die Zerlegung und das Zuschneiden erfolgt in einem zertifizierten EU-Betrieb durch erfahrene Metzgermeister und Gesellen. Durch die sogenannten Tageschargen und die Rückverfolgbarkeit der Teilstücke wird die Herkunft und die hohe Qualität sichergestellt. Die Metzgerei Wirth hat ihre Ursprünge im Jahr 1950, als Metzgermeister Heinrich Wirth und Meta Wirth das Gasthaus 'Sonne' in Biberach übernahmen. Seitdem hat sich das Unternehmen stetig weiterentwickelt und expandiert. Unter anderem wurden neue Filialen in Biberach (Unterlandstraße 33) und Böckingen (August-Häusser-Straße 2) eröffnet. Trotz einiger Herausforderungen, wie dem Kurzschluss im Fleischer Fachgeschäft in Obereisesheim, hat das Unternehmen immer wieder bewiesen, dass es sich durchsetzen und erfolgreich sein kann. Die Metzgerei Wirth ist besonders für ihre erstklassigen Fleisch- und Wurstwaren bekannt. Der herausragende Geschmack und die 'Ehrliche Qualität' überzeugen Kunden nicht nur in der Region Heilbronn, sondern sogar international. Besonders berühmt sind die handgefertigten 'Wirth's Maultaschen', die ein wahrer Genuss sind. Ein hoher Anspruch an frische Zutaten, die Auswahl der Gewürze und Kräuter sowie die handwerkliche Herstellungsweise machen die Produkte von Wirth GmbH einzigartig. Die direkte Zusammenarbeit mit Landwirt Armin Brand und anderen regionalen Lieferanten garantiert die hohe Qualität der Fleisch- und Wurstwaren. Wenn Sie auf der Suche nach hochwertigen und schmackhaften Fleisch- und Wurstwaren sind, sollten Sie unbedingt die Metzgerei Wirth besuchen. Hier finden Sie eine große Auswahl an erstklassigen Produkten, die mit viel Liebe zum Detail und einem hohen Qualitätsanspruch hergestellt werden.

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