Ohly GmbH

Über den Betrieb

Ohly GmbH ist ein Unternehmen, das sich auf die Herstellung von cleveren Hefe-basierten Zutaten spezialisiert hat. Mit ihren Produkten können vegane Produkte einen authentischen Geschmack und eine angenehme Textur erhalten. Das Unternehmen bietet verschiedene Lösungen wie Geschmacksverbesserer, Nährhefe und Hefeextrakte für eine Vielzahl von Anwendungen. Die Geschmacksverbesserer von Ohly GmbH helfen dabei, einen reichhaltigeren Geschmack und ein intensiveres Aroma zu erzielen. Sie sorgen dafür, dass vegane Produkte genauso gut schmecken wie ihre tierischen Gegenstücke. Ob es um die Verfeinerung von Aromaprofilen, den Einsatz von weniger Salz oder die Förderung von gesunden und natürlichen Zutaten geht, Ohly GmbH hat die Lösung. Die Nährhefe von Ohly kombiniert einen würzigen Geschmack mit einer Fülle von Vitaminen, Mineralstoffen und Proteinen. Sie eignet sich für jeden, vom Veganer bis zum Flexitarier. Die Nährhefe kann eine gesunde und nahrhafte Ergänzung zu einer pflanzlichen Ernährung sein. Mit den Hefeextrakten und Hefe-basierten Aromen von Ohly GmbH können herzhafte, geröstete und fleischige Geschmacksrichtungen erzielt werden. Sie eignen sich hervorragend für vegane, halal, koschere und allergenfreie Diäten. Diese speziellen Zutaten verleihen Ihren Gerichten einen authentischen und köstlichen Geschmack. Ohly GmbH sorgt nicht nur für Geschmack und Textur in veganen Produkten, sondern bietet auch Lösungen für die Fermentation. Dank ihrer Hefe-basierten Nährstoffe können hohe Ausbeuten, Titern und Produktivität in fermentierten Produkten erzielt werden. Die Nährstoffe liefern eine ausgewogene Quelle an Aminosäuren, Peptiden, Vitaminen und Mineralstoffen, die für eine gesunde Fermentation unerlässlich sind. Neben der Produktqualität und Innovation legt Ohly GmbH großen Wert auf Zusammenarbeit und herausragenden Kundenservice. Sie nehmen sich die Zeit, um die Bedürfnisse ihrer Kunden vollständig zu verstehen und sie während jeder Phase der Rezept- oder Prozessentwicklung zu unterstützen. Ohly GmbH engagiert sich aktiv für Nachhaltigkeit und hat sich drei Säulen verschrieben: Menschen, Kunden und Planeten. Das Unternehmen setzt bereits Maßnahmen um, um der globalen Nachhaltigkeit gerecht zu werden, und sucht kontinuierlich nach neuen Wegen zur Verbesserung, Innovation und Anpassung. Ohly GmbH bietet auch eine Vielzahl von Carbon-neutralen Produkten an, um Kunden bei der Reduzierung von Emissionen in ihren Wertschöpfungsketten zu unterstützen. Darüber hinaus hat das Unternehmen das Ziel, bis 2030 eine Netto-Null-Emission in ihren Hamburger Betrieben zu erreichen. Ohly GmbH hat kürzlich den Grundstein für ihren ersten Sprühturm am Hamburger Standort gelegt, was ihre Kapazitäten weiter stärkt und zu zukünftigem Wachstum beiträgt. Erfahren Sie mehr über Ohly GmbH und ihre Produktlösungen für vegane und fermentierte Produkte sowie über ihre Nachhaltigkeitsbemühungen und ihr Engagement für Kundenbetreuung.

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