Café Libertad

Über den Betrieb

Café Libertad Kollektiv eG ist ein Kaffeegeschäft in Hamburg, das seit 18 Jahren den Import und Vertrieb von zapatistischem Bio-Kaffee und Espresso organisiert. Das Unternehmen engagiert sich für den solidarischen Handel und unterstützt damit indigene Gemeinden im Kampf um Würde und Gerechtigkeit. Die Idee des solidarischen Handels ist eng mit den Problemen des herkömmlichen Kaffeewelthandels verbunden. Dieser ist geprägt von Ausbeutung und ungerechter Entlohnung der Kaffeebauern. Café Libertad setzt sich dafür ein, diese Missstände zu bekämpfen und den Kaffeeanbau gerechter zu gestalten. Durch den solidarischen Handel ist es Café Libertad möglich, Fördermittel bereitzustellen, die direkt den Kooperativen und sozialen Bewegungen zugutekommen. Jede Tasse Kaffee ist somit eine direkte Unterstützung für die indigenen Gemeinden und den Kampf um Würde und Gerechtigkeit. Das Unternehmen bezieht seinen Kaffee und Espresso vom zapatistischen Kaffeeanbau in Mexiko. Dieser ist eng mit der Revolution in Chiapas und dem zapatistischen Kampf verbunden. Die zapatistische Bewegung setzt sich für die Rechte der indigenen Bevölkerung und die Schaffung einer gerechteren Gesellschaft ein. Die Historie von Café Libertad Kollektiv reicht bis ins Jahr seiner Gründung zurück. Seitdem haben sie ihre Lager mit Rohkaffee aus unterschiedlichen Kooperativen gefüllt. Die neu eingetroffene Ernte ermöglicht es ihnen nun, ihre Verkaufspreise neu zu kalkulieren und ihren Kunden hochwertigen Kaffee anzubieten. Das Unternehmen unterstützt auch verschiedene soziale Bewegungen und Projekte. Sie engagieren sich beispielsweise für die Rechte von Flüchtlingen und setzen sich gegen das europäische Grenzregime ein. Café Libertad fördert zudem die Arbeit von Blindspots, einem Verein, der direkte Hilfe für Menschen auf der Flucht leistet. Die zunehmenden paramilitärischen Angriffe auf Kaffeelager und die Autonomie der indigenen Gemeinden in Chiapas stehen in Verbindung mit Großprojekten der mexikanischen Regierung. Doch auch die Solidarität und Unterstützung für die zapatistische Bewegung wachsen. Insgesamt ist Café Libertad Kollektiv eG ein Kaffeegeschäft in Hamburg, das sich für den solidarischen Handel von zapatistischem Bio-Kaffee und Espresso einsetzt. Durch ihre Unterstützung tragen sie dazu bei, die Lebensbedingungen der indigenen Gemeinden zu verbessern und einen gerechteren Kaffeewelthandel zu fördern.

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