Über den Betrieb
Becking Kaffeemanufaktur ist ein traditionsreicher Kaffeeröster mit Sitz in Hamburg. Seit circa 20 Jahren finden in ihrem Kontorhaus nahezu wöchentlich Kaffeeseminare statt, in denen Besucher in die Welt des Kaffees entführt werden können. Mit dem Kulturerbe-Kurs und dem Espresso-Seminar hat Becking Kaffeemanufaktur für jeden Kaffeeliebhaber das passende Angebot. Im Kulturerbe-Kurs hören die Besucher spannende und abwechslungsreiche Geschichten über die Geschichte des Kaffees und erfahren wertvolle Infos rund um Anbau, Vermarktung und Röstung mit dem Kaffeeexperten Lars Herden. Die Besucher erleben hautnah eine Live-Röstung und erschmecken bei einer Verkostung die feinen Nuancen unterschiedlichster Kaffees. Das Espresso-Seminar widmet sich voll und ganz der Zubereitung des Espresso. Die Entstehungsgeschichte des Espressos wird erläutert und die Besucher werden bei einer Espresso-Live-Röstung dabei sein, um die Unterschiede zur normalen Kaffee-Röstung zu erfahren. Anhand einer Siebträgermaschine wird die grundsätzliche Maschinentechnik näher gebracht und die Zubereitung eines perfekten Espressos demonstriert. Die Besucher lernen dabei auch, welche Fehler bei der Zubereitung gemacht werden können und wie sie behoben werden. Becking Kaffeemanufaktur ist auch ein Onlineshop, der Kaffeetrinker aus Deutschland und anderen europäischen Ländern beliefert. Neben Kaffee und Espresso bieten sie auch Zubehör wie Thermoskannen und Tassen sowie Kaffeegeschenke, Bücher, Tee und Feinkost an. Bitte beachten Sie, dass sie nicht in alle Länder der Welt liefern können. Wenn Sie die Rösterei live erleben möchten, können Sie sich zum nächsten Kaffeeseminar anmelden oder einen eigen Termin vereinbaren. Die Teilnahmegebühr beträgt 18 EUR pro Person für das Kulturerbe-Kurs, und für das Espresso-Seminar. Auch Gutscheine sind verfügbar. Bitte geben Sie bei der Anmeldung die Anzahl der teilnehmenden Personen an. Becking Kaffeemanufaktur ist ein Unternehmen mit langer Geschichte und seriöser Erfahrung in der Kaffeebranche. Besuchen Sie sie und tauchen Sie ein in die Welt des Kaffees!
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