Christines Café

Über den Betrieb

Milchhof Reitbrook ist ein traditioneller Milchhof in den Vier- und Marschlanden, der sich in Hamburg befindet. Das Unternehmen lässt eine alte Tradition wieder aufleben und beliefert Haushalte im Osten Hamburgs und im angrenzenden Schleswig-Holstein mit frischer Landmilch und Vorzugsmilch. Darüber hinaus bietet der Milchhof auch Naturjoghurt, 16 Varianten Fruchtjoghurt und 3 Sorten Käse an. Die Landwirtsfamilien Kohrs und Langeloh betreiben den Milchhof, der auf eine Selbstvermarktung von Milch ausgerichtet ist. Ihr Anspruch ist es, Milch in Spitzenqualität zu produzieren, indem sie artgerechte Haltung, vorbildliche Hygiene und konsequente Einhaltung der Kühlkette gewährleisten. Der Milchhof Reitbrook hat auch ein Café, das zu bestimmten Zeiten geöffnet ist. Die neue Café-Saison beginnt pünktlich zu den Osterfeiertagen und bietet neben selbstgemachten Kuchen und Torten auch Eis an. Das Eis stammt vom Niendorfer Hofeis und wird ohne Aromen, Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze hergestellt. Besonders interessant ist das Joghurteis, das den hofeigenen Naturjoghurt enthält. Darüber hinaus können Besucher den Milchhof und die Kühe und Kälber jederzeit besichtigen. Es wird jedoch darum gebeten, den Mindestabstand einzuhalten. Der Milchhof Reitbrook beliefert auch Abonnenten am süd-östlichen Stadtrand von Hamburg. Es ist einfach, Abonnent zu werden und regelmäßig mit frischer Milch versorgt zu werden. Wenn Sie Interesse an den Produkten des Milchhofs haben, finden Sie auf der Website eine Liste der Partner, bei denen Sie die Produkte kaufen können. Der Milchhof Reitbrook befindet sich in Hamburg, genauer gesagt in der Vorderdeich 275. Sie können das Unternehmen telefonisch unter 040/73717-984 erreichen oder per E-Mail an service@milchhof-reitbrook.de kontaktieren. Die Landwirtschaftliche Kontroll- und Dienstleistungs GmbH in Kiel, kurz LKD, ist für die Bestellung von Ohrmarken für die Kälber zuständig. Diese werden online bestellt, entsprechend der Anzahl der Neuzugänge im Jahr. Der Milchhof Reitbrook legt Wert darauf, dass die Kühe individuelle Namen haben, die auch ihre Abstammung kenntlich machen. Dadurch kann der Landwirt beispielsweise das Alter einer Kuh anhand ihres Namens erkennen. Der Milchhof Reitbrook ist stolz darauf, kein anonymer Agrarbetrieb zu sein. Die Kunden sollen wissen, woher ihre Milch kommt, wie sie behandelt wurde und wer für ihre Qualität gerade steht. Um den Milchhof Reitbrook zu erreichen, fahren Sie vom Mittleren Landweg (S-Bahn) oder der A25-Abfahrt Allermöhe Richtung Dove-Elbe und folgen Sie dem Allermöher Deich bis zur Kirche.

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