Hubertus Natrop

Über den Betrieb

Familie Natrop bewirtschaftet den Betrieb mittlerweile in der 5. Generation. Ursprünglich von der intensiven Viehhaltung lebend, hat sich der Betrieb in den 90er Jahren auf den Ackerbau spezialisiert, insbesondere auf den Anbau von Kartoffeln und Zwiebeln. Mit vier festen Mitarbeitern und ein bis zwei Aushilfen werden alle anfallenden Arbeiten, wie Anbau, Ernte, Lagerung, Sortierung und Verpackung der Produkte, durchgeführt. Das Erntegut wird feldfrisch in Lagerhallen und einem Kühlhaus eingelagert, um den typischen Frischecharakter der Kartoffeln und Zwiebeln zu bewahren. Die Bestellungen werden maßgerecht aufgearbeitet, und der Betrieb verfügt über moderne Sortieranlagen, Wasch- und Bürstenanlagen sowie computergesteuerte Wiegemaschinen. Dadurch können die schmackhaften Erzeugnisse in verschiedenen Gebindegrößen von 1 kg bis zu 25 kg angeboten werden. Die Auslieferung erfolgt entweder mit dem hofeigenen LKW oder durch lokale und regionale Spediteure, um eine zeitnahe Belieferung vom Einzel- bis zum Großhandel zu gewährleisten. Dadurch kann Hubertus Natrop eine hervorragende Qualität und Frische seiner regional erzeugten Kartoffeln und Zwiebeln garantieren. Der Betrieb befindet sich in Haltern am See, genauer gesagt in der Gemeinde Flaesheim in der schönen Kulturlandschaft 'Hohe Mark'. Die sandigen Böden in diesem Gebiet bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Kartoffeln und Zwiebeln und erleichtern die Ernte. Das Unternehmen hat sich auf den Anbau der Speisekartoffel Cilena spezialisiert. Cilena ist eine alte Sorte mit einem guten Kartoffelgeschmack. Sie ist früh erntereif, festkochend und eignet sich hervorragend für Salate, Bratkartoffeln, Reibekuchen und Gratin. Die Cilena Kartoffel ist für die leichten Böden in der Halterner Gegend optimal. Hubertus Natrop legt großen Wert auf Nachhaltigkeit. Um eine gesunde Fruchtfolge zu gewährleisten, werden neben den eigenen Flächen auch Flächen in der Nähe mit Nachbarn im jährlichen Wechsel getauscht oder gepachtet. Dadurch wird der Boden durch den Fruchtwechsel begünstigt und die Bodengesundheit gefördert. Zudem investiert das Unternehmen in energiesparende, ressourcenschonende und naturnahe Technik für die Trocknung, Kühlung und Lagerung der Produkte.

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