Uwe Schöneich

Über den Betrieb

Schon aus der Tradition des elterlichen Weingutes heraus schätzt er den Stellenwert der persönlichen Betreuung und Pflege beim Prozess der Weinerzeugung. Als Winzermeister legt er allergrößten Wert auf eine selektive Weinherstellung, um eine gleichbleibende und hohe Qualität seiner Produkte zu gewährleisten. Mit einem Abschluss als 'Staatlich geprüfter Wirtschafter für Weinbau und Kellertechnik' sowie einem Meisterbrief für Winzer vor der Landwirtschaftskammer von Rheinland-Pfalz verfügt er über eine fundierte Ausbildung und viel Fachkompetenz. Uwe Schöneich hat die wichtigsten Informationen über die von ihm angebauten Weinsorten Bacchus, Riesling, Grauburgunder, Kerner, Müller-Thurgau, Silvaner und Weissburgunder auf seiner Webseite zusammengestellt. Die Bacchusweine sind angenehm fruchtig, säurearm und daher für empfindliche Weintrinker besonders geeignet. Der Riesling, als bekannteste deutsche Rebsorte, zeichnet sich durch vielfältige Aromen von Zitrusfrüchten bis hin zu Apfel und Pfirsich aus. Der Grauburgunder ist körper- und extraktreich mit einem hohen Alkoholgehalt und einer angenehmen Frische. Der Kerner ist fein-fruchtig und besitzt einen hohen Zuckergehalt sowie eine angenehme Säure. Der Müller-Thurgau ist bei Weintrinkern mit empfindlichem Magen beliebt, da er einen geringen Säuregehalt aufweist und sehr bekömmlich ist. Die Silvanerweine bestechen durch ein ausgeprägtes erdiges Aroma mit einem geringeren Säureanteil. Der Weissburgunder ist ein gefragter und vielseitiger Wein, der sich optimal als Essensbegleiter eignet und unaufdringliche Aromen offenbart. Erfahren Sie auf der Webseite von Uwe Schöneich noch mehr über die faszinierende Welt des Weins.

Branchen