Alter Wirt

Über den Betrieb

Das 'Alter Wirt in Grünwald | Bio-Restaurant & BIO-Hotel' ist ein Unternehmen der Kategorie Hotel und befindet sich in Grünwald. Das Konzept des Betriebs kombiniert traditionell bayrisches Kochhandwerk mit moderner, internationaler Küche. Dabei werden qualitativ hochwertige Lebensmittel aus ökologischem Anbau verwendet, um anspruchsvolle und leckere Gerichte zu kreieren, die saisonal und regional sowie abwechslungsreich und raffiniert sind. Das Ergebnis ist ein einzigartiges Restaurantkonzept, das die Verbindung zwischen traditionell bayrischer Wirtshauskultur und einem modernen, urbanen und natürlichen Ambiente gelungen darstellt. Neben dem Bio-Restaurant bietet das 'Alter Wirt in Grünwald | Bio-Restaurant & BIO-Hotel' nachhaltige und baubiologisch ausgestattete Hotelzimmer an. Natürliche Materialien und viel Komfort sorgen für entspannte Urlaubstage und eine geruhsame Zeit für Geschäftsreisende. Die stilvollen und repräsentativen Zimmer sind zum Wohlfühlen für alle gestaltet. Das Konzept des Betriebs in der Innenstadt von Grünwald ist keine Revolution, sondern eine Evolution der bayerischen Wirtshauskultur. Hier sollen sich Gäste wohlfühlen, nicht wie zuhause - sondern wie bei guten Freunden. Das Unternehmen bietet eine Gaststätte für Genießer, eine Wohlfühloase für Hedonisten und eine Plattform für Kommunikative. Dabei legt das Unternehmen Wert auf traditionell bayerische Werte, echte Wirtshaus- und Brauereikultur sowie eine sorgsam gewählte Produktpalette und die persönliche Bindung zum Lieferanten. Der Austausch zwischen Koch und Landwirt ist genauso wichtig wie der zwischen Gast und Gastwirt. Das Ergebnis sind individuell und mit viel Herz interpretierte Gerichte, die auf der altbayerischen Traditionsküche basieren und erfrischend traditionell sind. Zum Unternehmen gehört auch das XAVER'S, das ebenfalls in Grünwald ansässig ist. Hier werden Gäste mit traditionell bayerischen Gerichten verwöhnt und das Unternehmen legt großen Wert auf die Qualität der Zutaten. Zusätzlich veranstaltet das Unternehmen besondere Events, wie zum Beispiel Ostersonntag, an dem es Gerichte wie geschmorte Haxe vom Osterlamm oder Osterschinken in Bierbrotteig gibt. An Ostermontag bleibt das Restaurant geschlossen. Für das Unternehmen ist auch der Weltfrauentag wichtig, an dem es eine besondere Aktion gibt. Das 'Alter Wirt in Grünwald | Bio-Restaurant & BIO-Hotel' ist ein herausragendes Unternehmen, das für seine einzigartige Kombination aus traditionell bayrischer Wirtshauskultur und modernem, urbanen und natürlichen Restaurantkonzept sowie nachhaltigen, baubiologisch ausgestatteten Hotelzimmern bekannt ist.

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