Viba

Über den Betrieb

Viba sweets ist ein führendes Unternehmen im Segment Nougat und deutschlandweit mit seinen Produkten präsent. Das Unternehmen hat eine 130-jährige Geschichte und hat sich zu einem innovativen und kreativen Hersteller von Nougatspezialitäten sowie süßen Geschenken entwickelt. Der Mensch mit seiner Lust auf Süßes steht im Mittelpunkt des Handelns von Viba sweets. Das Unternehmen erfüllt die Bedürfnisse nach eigenem Genuss und bereitet Freude mit süßen Geschenken. Viba sweets legt großen Wert auf vertrauensvolle Zusammenarbeit von Kollegen, Abteilungen, Händlern und Kunden. Das Unternehmen legt großen Wert auf Kundenzufriedenheit und strebt mit hoher Flexibilität und Leistungsbereitschaft nach bestmöglicher Zufriedenheit. Viba sweets fertigt seine Produkte ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern. Die Mitarbeiter von Viba sweets sorgen mit Liebe und Begeisterung für exquisite Produkte. Das Angebot von Viba sweets umfasst eine Vielzahl von Produkten, darunter Confiserie-Schokolade, Pralinen, Fruchtriegel und Nougat-Variationen. Das Unternehmen produziert hochwertige Spitzenqualität und legt dabei höchste Anforderungen an sich selbst. Bereits bei der Auswahl der Rohstoffe wird großer Wert auf Qualität gelegt. Nur die besten Zutaten wie hochwertige Haselnüsse, feinster Kakao und kalifornische Mandeln werden verwendet. Bei der Herstellung des Nougats werden die Haselnüsse traditionell in der hauseigenen Rösterei frisch geröstet. Anschließend werden sie mit weiteren Zutaten wie Kakaomasse, Zucker und Bourbonvanille im Melangeur durch Steinwalzen zerkleinert. Der überaus zarte Schmelz entsteht durch weitere Mahlprozesse. Das feine Pulver wird zu einem temperierten Behälter befördert und zum Schmelzen gebracht. Durch schonende Rohstoffverarbeitung bleiben die Inhaltsstoffe und feinen Nussaromen erhalten. Der Nougat wird dann in Blöcke, Riegel oder Stangen geformt und gekühlt. Viba sweets stellt höchste Anforderungen an sich selbst, um gleichmäßige Spitzenqualität in der Produktion zu gewährleisten. Die Verpackungen von Viba sweets verleihen dem Nougat einen traditionell edlen Auftritt. Das Unternehmen legt großen Wert auf hohe Qualität seiner Lebensmittel und versteht sich als Markenartikelhersteller, dessen Kompetenz der Genuss ist. Willkommen in der Welt von Viba sweets! Lassen Sie sich im Restaurant kulinarisch verwöhnen und erleben Sie die handwerkliche Sorgfalt und Kreativität der Confiseurinnen bei der Pralinenherstellung live in der Schau-Confiserie.

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