Über den Betrieb
Sie suchen herzhaftes griechisches Essen, freundlichen Service und eine warme Atmosphäre? Dann sind Sie in unserem Restaurant genau richtig! Seit 1998 servieren wir unsere Gästen appetitanregende Vorspeisen, deftige Fleischspezialitäten und typisch griechische Speisen, die mit der mediterranen Gewürzpalette verfeinert wurden. Probieren Sie auch unsere köstlichen typisch griechischen Nachspeisen, wie zum Beispiel hausgemachter Blätterteig mit Griesscreme oder wie wäre es mit griechischem Joghurt mit Honig? Sie können bei uns fast alle Speisen auch zum Mitnehmen bestellen (nur Selbstabholer). Unser neuer Hauswein 'IERA MONOPATIA' (Die heiligen Pfade) stammt direkt aus dem Geburtsort von Nico (Geschäftsführer) in Gavrogo, Griechenland. Ein Muss für jeden Weinliebhaber. Nördlich von Meteora führen die 'heiligen Pfade' zu den Weingütern der Familie Liakou. Produziert wird dieser dunkelrote Wein in einer Höhe von 470 Metern (m ü. NHN) aus den Rebsorten Syrah und Merlot. Er lagert in französischen Eichenfässern und reift für zwölf Monate. Der Wein hat eine reiche Vanillenote in Verbindung mit süßen Gewürzen. Er hat ein ausgeglichenes Bouquet und einen dauerhaften Abgang. Sehr zu empfehlen als Begleitung zu gegrilltem Fleisch, Käse und Nachspeisen. Auch als Rose, passend zu Pfännchen, oder als Weißwein, passend zu unseren Fischgerichten, erhältlich. Frittierte Kartoffelscheiben werden flächendeckend auf einen Teller verteilt und mit unserer hauseigenen Kretanische-Sauce bestrichen. Der Teller kommt nun für drei bis vier Minuten unter dem Salamander (ein Ofen mit starker Oberhitze) bis die Kartoffeln gold-braun gratiniert sind und 'oriste', kretanische Kartoffeln im griechischen Stil, guten Appetit. Unsere Pfännchen werden stets mit frischen Zutaten zubereitet. Ob Champignons oder Schweinefilets, nur das Beste kommt in unsere Pfännchen. Wählen Sie aus unserem Sortiment an Saucen, wie z.B. Metaxa-Sauce oder Weißwein-Sauce, und lassen Sie sich von Aroma und Geschmack verführen. Wir, die Familie Gantelas, erfüllten uns 1998 einen Traum und eröffneten ein eigenes griechisches Restaurant inmitten der wunderschönen Goslarer Altstadt. Seitdem haben wir uns zur Aufgabe gemacht, unsere Gäste bei entspannender Atmosphäre und gastlichem Ambiente mit typisch griechischen Speisen zu verwöhnen, sodass sie für einige Stunden dem Alltag entfliehen können. Egal ob sie es deftig mögen oder lieber kleine Vorspeisen bevorzugen, in unserem reichhaltigen Angebot ist für jeden etwas dabei. Ob Stammgast, Tourist oder Durchreisender, alle sind willkommen! Schauen Sie einfach vorbei, wir werden sie nicht enttäuschen.
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