Winzergenossenschaft Glottertal

Über den Betrieb

Willkommen bei den Glottertäler Winzern! Das Unternehmen 'Roter Bur Glottertäler Winzer eG' ist ein Weingut in Glottertal, das hochwertige Rot- und Weißweine produziert. In den Weinlagen Eichberg und Roter Bur gedeihen neben dem berühmten Spätburgunder Weißherbst hervorragende Rot- und Weißweine unterschiedlicher Rebsorten, die hier die besten natürlichen Voraussetzungen finden. Die Rebberge erstrecken sich direkt am Fuße des Schwarzwaldes und zählen zu den höchsten und steilsten in Deutschland. Jeder Tropfen Wein, der hier produziert wird, steckt voller Herzblut, Liebe und Erfahrung der über 100 Winzer des Unternehmens. Die Steillagen erfordern eine komplett handwerkliche Bearbeitung, was zu außergewöhnlichen Weinen führt. Dank des idealen Terroirs mit steilen und hoch gelegenen Rebhängen vor wildromantischer Schwarzwaldkulisse, einem milden Mikroklima mit hoher Sonneneinstrahlung und uralten Granit-Gneis-Verwitterungsböden entstehen hier Weine von außergewöhnlicher Qualität. Das Renommee der Glottertäler Weine reicht weit über die Grenzen Badens hinaus. Die Lagebezeichnungen im Glottertal können zu Missverständnissen führen. Die Steillage Roter Bur befindet sich ausschließlich auf dem so genannten Eichberg, während die Lage Eichberg alle übrigen Weinberge des Tales umfasst. Um die genauen Unterschiede zu verstehen, empfiehlt es sich, an einer Weinprobe im Winzerkeller oder an einer der interessanten Führungen und Wanderungen direkt am Weinberg teilzunehmen. Die Lage Roter Bur liegt im Osten des Glottertals und verdankt ihren Namen dem Bauern vom Rotburenhof, der hier als erster Spätburgunder angepflanzt hat. Die Reben wachsen auf einer Hangneigung von bis zu 70 Grad und erreichen eine Höhe von 500 Metern, was sie zu den höchsten Lagen Deutschlands macht. Die Lage Roter Bur ist besonders bekannt für ihren Glottertäler Spätburgunder, der hier hervorragend gedeiht. Auch Gewürztraminer und Grauburgunder finden in dieser Lage ideale Bedingungen vor. Das einzigartige Mikroklima mit hoher Sonneneinstrahlung und Wärmespeicherung in den windgeschützten Parzellen sowie die handwerkliche Bearbeitung der Reben durch die Winzer führen Jahr für Jahr zu Spitzenqualitäten. Die Lage Eichberg umfasst alle übrigen Weinberge des Glottertals, die von der Anhöhe der Glottertäler Winzer e.G. in Richtung Westen talauswärts verlaufen. Die Weine dieser Lage profitieren von der hervorragenden Thermik des Tals. Die Reben wachsen in tiefgründigen, humusreichen Böden und entwickeln dadurch einen weicheren und samtigeren Geschmack. Einige der Hanglagen weisen eine annähernd so steile Hangneigung auf wie die Lage Roter Bur, was optimale Sonneneinstrahlung und gute Durchlüftung der Rebzeilen ermöglicht. Erfahren Sie in unserem Online-Newsletter regelmäßig Neues über die Arbeit der Glottertäler Winzer und entdecken Sie aktuelle Angebote aus dem Genießer-Sortiment des Unternehmens.

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