Gut Pesterwitz

Über den Betrieb

Unmittelbar vor den Toren der Landeshauptstadt Dresden in einer kleinen Idylle befindet sich eine beliebte Adresse für Pferdefreunde und die, die es werden wollen. Schon seit einiger Zeit befassen sie sich intensiv mit der Imkerei und zu Pfingsten 2020 war es dann endlich soweit – 24 Bienenvölker zogen bei ihnen ein. Die Advents- und Weihnachtszeit auf ihrem Gut ist immer etwas ganz besonderes. Der Freitaler Ortsteil Pesterwitz liegt idyllisch auf einer Bergkette zwischen Elbtal und Erzgebirge unweit der Landeshauptstadt Dresden. Liebevoll restaurierte Fachwerkhäuser, Kirche, Rittergut und Jochhöhschlösschen, nach dem ihr Weinberg benannt ist, machen den Ort sehenswert. Besuchen sie das Gut mit rustikalem Bauernmarkt. In ihrem Hofladen mit reichhaltigem Angebot aus eigener Produktion ist für jeden Geschmack etwas dabei. Genießen sie bei einer Weinverkostung oder während einer Gutsführung die Ausblicke – mal über das Weißeritztal zu den Gipfeln des Osterzgebirges, mal über die Silouette von Dresden. Auf ca. 50 ha bauen sie Obst und auf ca. 8 ha Wein an. Die Selbstpflücke erfreut sich in ihrer Region um Dresden, dem Osterzgebirge und im Elbland großer Beliebtheit. Gerade auch für Familien mit Kindern wird das Pflücken zum Erlebnis. Saisonal bieten sie die Selbstpflücke auf ihren Feldern und Plantagen an: Bitte bringen sie ausreichend Transportbehälter mit. Nun pflücken sie ihre Lieblingsfrüchte selbst, anschließend wird gewogen und bezahlt. Bitte achten sie auf einen sorgsamen Umgang mit Früchten und Pflanzen, damit auch der Nächste noch Freude hat. Ein reichhaltiges regionales Angebot finden sie in ihrem Hofladen im Gutsverkauf. Mit Unterstützung Regionaler Imker und ihrer Bienenvölker betreiben sie seit vielen Jahren erfolgreich Obst- und Weinbau auf ihren Obstplantagen und Weinbergen. Für die Versorgung der Bienen nach der Obstblüte im Frühjahr bis zum Herbst legen sie zusätzlich Blühstreifen auf ihren Anlagen an. Schon seit einiger Zeit befassen sie sich intensiv mit der Imkerei. Zu Pfingsten 2020 war es dann endlich soweit – 24 Bienenvölker zogen bei ihnen ein. Nun freuen sie sich auf den ersten eigenen Honig im kommenden Frühjahr. Zuvor gilt es aber, die Bienen gut durch den Winter zu bekommen. Damit es auch in der Zukunft mit der Pflege der Bienenvölker funktioniert, kümmern sie sich schon jetzt um den Imkernachwuchs. Den fertigen Honig gibt es dann auch in ihrem Hofladen zu kaufen. Genießen sie ihre Weine bei kleinen Winzer-Snacks und einem herrlichen Blick von den Pesterwitzer Höhen bis in das Osterzgebirge. JE NACH WETTERLAGE: Bei schönem Wetter führen sie die Weinverkostung im Rahmen einer Schlenderweinprobe direkt in ihrem Weinberg durch. LESEN SIE HIER MEHR ZU DEN PESTERWITZER REBSORTEN, ZU SENSORIK UND AUSBAU UNSERER WEINE ». Die auf ihrem Pesterwitzer Weinberg» gereiften Regent-Trauben wurden zuerst zu einem fruchtigen Regent Weißherbst gekeltert und anschließend zu diesem fruchtig prickelnden Secco verperlt. Gut gekühlt ist er der ideale Genuss an einem entspannten Sommerabend, zur Begrüßung guter Freunde oder wann immer ihnen der Sinn nach einem besonderen Tropfen steht. Die Advents- und Weihnachtszeit auf ihrem Gut ist immer etwas ganz besonderes. Die große Holzpyramide leuchtet, die frisch geschlagenen Weihnachtsbäume aus eigenem Anbau » warten auf leuchtenden Christbaumschmuck und der Glühwein duftet. Denken sie bei ihrem Besuch bei ihnen gleich mit an die Bestellung ihres Weihnachtsgeflügels ». Die gemütliche Atmosphäre auf ihrem Hof und die große Auswahl an Weihnachtsbäumen aus eigenem Anbau ist auch für Firmenevents geeignet. Bei Bratwurst, Schaschlik und Glühwein kann sich jeder geladene Gast ihrer Firma in aller Ruhe seinen perfekten Weihnachtsbaum aussuchen. Bei Interesse kontaktieren sie sie doch einfach.

Branchen