Über den Betrieb
Das Unternehmen Weingut Feth gehört zur Kategorie Sonstige und befindet sich in Flörsheim-Dalsheim, im südlichen Rheinhessen. Seit über 30 Jahren widmen sie sich intensiv und konsequent dem biologisch-dynamischen Weinbau und gehören seit 1989 dem renommierten Demeter Verband an. Die Idee des biologisch-dynamischen Weinbaus basiert auf der Lehre des Anthroposophen Rudolf Steiner. Für ihn entsteht eine gesunde Landwirtschaft durch die gezielte Förderung der Lebensprozesse, der Erhaltung und Steigerung der natürlichen Fruchtbarkeit des Bodens und der Widerstandskraft der Reben. Das Weingut Feth hat sich für diese Art des Anbaus entschieden, da es die natürliche Art und Weise ist, sich mit dem Standort auseinanderzusetzen und gleichzeitig höchste Qualität zu gewährleisten. Um diese Qualitätsstandards zu erreichen, verzichtet das Weingut bewusst auf Mineraldünger und chemische Pflanzenschutzmittel. Stattdessen werden die Reben unter anderem mit Tee und Auszügen aus Heilpflanzen behandelt. Zur Steigerung des Bodenlebens und des Humusaufbaus kommt ein eigens hergestellter Kompost zum Einsatz und es werden Begrünungspflanzen gesät, die den Boden lockern und überschüssigen Stickstoff binden. Diese Maßnahmen haben zu einer Veränderung des Bildes der Weinberge geführt, mehr Biodiversität und Harmonie wurden geschaffen. Zusätzlich setzt das Weingut die biologisch-dynamischen Präparate nach der Lehre von Rudolf Steiner ein. Diese Präparate werden aufbereitet und in homöopathischen Dosen den Weingärten zugeführt, um Prozesse in den Reben zu begünstigen und das Immunsystem der Pflanzen zu stärken. Das Weingut Feth pflegt enge und respektvolle Arbeit mit der Natur, um höchstmögliche Traubenqualität und Reife zu erreichen. Die Weine, die daraus entstehen, tragen die Namen der Spitzenlagen des Weinguts. Die tiefgründigen, kalkgeprägten Böden von Flörsheim-Dalsheim bieten ideale Bedingungen für den Anbau von Riesling, klassischen Burgundertrauben und feinen Bukettrebsorten. Das Weingut Feth ist stolzes Mitglied des Demeter-Verbands und darf seine Weine mit dessen renommiertem Siegel schmücken. Dies zeichnet das Weingut als Bewahrer einer nachhaltigen Landwirtschaft aus, die Respekt vor der Umwelt zeigt und gleichzeitig Weine von höchster Qualität hervorbringt.
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