Borgerforeningen

Über den Betrieb

Möchten Sie in einem guten und gemütlichen Restaurant in Flensburg speisen? Dann sind Sie hier genau richtig. Restaurant Borgerforeningen liegt im Herzen Flensburgs, mitten in der Fußgängerzone am Holm 17. Es liegt zentral und gleichzeitig zurückgezogen in einem der schönsten historischen Höfe Flensburgs. Unser Restaurant ist perfekt, um ein entspanntes Mittag- oder Abendessen zu genießen, denn hier wird deutsch-dänische Gastfreundschaft gelebt. Im Sommer ist unsere große Terrasse im Innenhof vor dem Restaurant geöffnet. Das Restaurant bietet eine umfassende Speisekarte mit deutschen und internationalen Gerichten sowie saisonale und regionale Gerichte. Besonders zu empfehlen sind die Rouladen mit Salzkartoffeln und leckerer Gemüsebeilage als Tellergericht. Das Restaurant wurde im Frühjahr 2018 komplett renoviert. Dadurch sind einladende Räumlichkeiten entstanden, die sowohl elegant als auch gemütlich sind. Feiern lässt es sich hier übrigens hervorragend: Das Restaurant kann in mehrere Räume verschiedener Größe aufgeteilt werden für Feiern und Veranstaltungen von 10 bis 100 Personen. Weitere Räumlichkeiten für Feiern befinden sich im 1. Stock, u.a. der prächtige Königssaal, wo mit bis zu 250 Personen gefeiert werden kann. Die Geschichte des Restaurant Borgerforeningen ist eng verbunden mit dem eigentlichen Borgerforeningen Flensborg (deutsche Übersetzung: Bürgerverein Flensburg), der 1835 gegründet wurde. Der Verein erwarb im Jahr 1844 die Immobilie Holm 17 mit dazugehörigem Grundstück. Der Verein ließ das Gebäude, in dem sich Restaurant Borgerforeningen heute befindet, für Vereinszwecke errichten. Kurz darauf wurde es um ein Restaurant erweitert, das seitdem existiert. Wir sind sehr stolz, diese lange Tradition weiterzuführen. Das Restaurant bietet ebenfalls eine breitgefächerte Auswahl an Getränken, darunter Softgetränke, Mineralwasser, Fruchtsäfte, frisch gezapftes Bier vom Fass, verschiedene Weißbiere der Brauerei Schneider Weisse sowie eine breitgefächerte Auswahl an Spirituosen, vom Aquavit bis zum Whisky. Auch nordische Spezialitäten wie Grog, die „Tote Tante“ und der Pharisäer sind im Angebot. Am OSTERSONNTAG, 9. APRIL 2023 bietet das Restaurant von 10.30 bis 14.00 Uhr wieder den beliebten OSTERBRUNCH an. Hier können Gäste die gelungene Mischung aus Frühstück und Lunch in lockerer Atmosphäre genießen. Das Restaurant hat ein köstliches Buffet zusammengestellt. Das Restaurant bittet um Voranmeldung unter Tel. 0461-2 33 85 oder über das Kontaktformular auf der Website.

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