Doppeleiche

Über den Betrieb

Die Ristorante Pizzeria Doppeleiche auf der schönen Insel Fehmarn ist eine kleine familiäre Pizzeria mit der Fokussierung auf traditionelle und regionale Gerichte. Das Restaurant hat eine offene Küche, in der Sie sehen können, wie Ihre Pizza in einem hochmodernen Steinofen zubereitet wird. Die Küche verwendet stets frische Produkte von bester Qualität und bietet auch vegetarische Gerichte an. Sogar Pasta, Pizza und Speiseeis werden frisch zubereitet und seit 2016 gibt es glutenfreie Nudelgerichte auf der Speisekarte. Bei der Herstellung der Produkte wird auf Geschmacksverstärker, Konservierungsmittel und Farbstoffe verzichtet, um die natürliche Qualität der Zutaten zu erhalten. Das Restaurant bietet auch selbstgemachte Marmeladen, Gellees und Limonaden nach Großmutters Rezept an. Das Ambiente im Restaurant, in der Lounge und auf der Terrasse ist elegant und ideal für verschiedenste Veranstaltungen. Besondere Anlässe wie Hochzeiten, Taufen oder Jubiläen können hier in einem passenden Rahmen gefeiert werden. Der großzügige Gastraum mit 68 Sitzplätzen bietet Platz für größere und kleinere Feste. Sollten Sie dennoch nicht die passende Tischgröße oder den gewünschten Bereich finden, unterstützt das freundliche Personal gerne bei der Organisation und Planung Ihres Festes. Eine genaue Reservierungszeit ist einzuhalten, um den Tisch nicht zu verlieren. Die Ristorante Pizzeria Doppeleiche legt auch großen Wert auf Nachhaltigkeit. Die Küche offeriert saisonale Gerichte und verwendet Zutaten aus der Region, am liebsten direkt von der Insel. Dadurch werden lokale Landwirte und Unternehmen unterstützt und die Transportwege verkürzt. Außerdem bezieht die Küche hauptsächlich ganze Tiere, die vollständig verarbeitet und somit Abfall vermieden wird. Das ist nicht nur umweltschonend, sondern kommt dem Geschmackserlebnis zugute. Kurz gesagt bietet die Ristorante Pizzeria Doppeleiche auf Fehmarn traditionelle und regionale Gerichte mit frischen Zutaten in einem angenehmen Ambiente. Die Terrasse und der große Gastraum bieten Raum für verschiedenste Veranstaltungen. Das freundliche Personal unterstützt gerne bei der Organisation und Planung. Eine nachhaltige Küche und die Verwendung von frischen Zutaten aus der Region sind ebenso wichtige Aspekte des Restaurants. Besuchen Sie die Ristorante Pizzeria Doppeleiche für ein kulinarisches Erlebnis auf Fehmarn.

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