Weingut A. Keller

Über den Betrieb

Das Weingut A. Keller ist ein renommiertes Unternehmen in der Kategorie Weinkellerei und befindet sich in Eußenheim. Das Weingut zeichnet sich durch seine vielfältige Produktion und sein Engagement für naturnahen Weinbau aus. In den Weinen von Weingut A. Keller spiegeln sich die unterschiedlichsten Geschmacksstrukturen der verschiedenen Weinlagen wider. Jeder Standort prägt den Wein mit seinem unverwechselbaren Charakter, wodurch die Weine ihre einzigartige Geschmacksprofile erhalten. Ein Beispiel dafür ist die Einzellage mit Hangneigungen ins kleine Werntal und ins große Maintal. Hier produziert das Weingut ausdrucksstarke, mineralisch komplexe Weine verschiedener Rebsorten. Eine weitere Besonderheit sind die hohen Kalkschaumfelsen über dem Maintal, auf denen die Reben des Weinguts wachsen. Seit etwa 60 Jahren werden hier Silvanerreben angebaut, die dem Wein eine hohe Qualität und eine ausgeprägte mineralische Dichte verleihen. Bei entsprechender Lagerung entwickeln die Weine aus dieser Lage feine honigartige Aromen. Eine weitere Lage liegt unterhalb der 2. größten Burgruine Deutschlands, die von dem Adelsgeschlecht 'hohen Berg' errichtet wurde. Die Kleinparzellen des Weinguts erstrecken sich hier mit speziell für das lagenspezifische Mikroklima ausgesuchten Rebsorten. Die dort erzeugten Weine präsentieren sich feinnervig, gehaltvoll und intensiv. Eine weitere Anbaufläche ist der Stettener Stein in der Karlstadter Stadtgemarkung. Die Weine aus dieser Lage sind unverwechselbar fein und filigran, mit einer klaren Sortenstruktur. Das Weingut A. Keller praktiziert den naturnahen Weinbau, da alle seine Weinlagen im europäischen Flora-Fauna-Habitatschutzgebiet liegen. Der Umweltgedanke spielt eine führende Rolle im Weingut, da die Natur die wichtigste Produktionsgrundlage ist. Neben Weinen bietet das Weingut A. Keller auch eine Auswahl an Perlweinen oder Franken-Seccos an. Diese Weine stehen für Leichtigkeit, Verspieltheit und Belebendes. Sie sind bodenständig, fruchtig und sortenrein und werden auf Streuobstwiesen erzeugt, ohne den Einsatz von Pflanzenschutzmitteln. Das Weingut A. Keller bietet auch eine Vielzahl von Bränden an, darunter Williams-Birne, Schlehe, Mirabelle, Kirsche, Quitte, Weinhefe, Trester, Traube, Brand aus Wein und Zwetschge. Darüber hinaus finden Sie bei uns exklusive Weinaccessoires, leckere Gelees wie Sekt-Gelee, roter Weingelee, weißer Weingelee, Traubengelee und Wein-und-Chili-Dip sowie handgemachte Pralinen wie Eußenheimer Sektpralinen mit Mandel-Orange-Trüffelfüllung und Eußenheimer Schokopralinen mit Schokocreme-Feigentrüffelfüllung. Die Gebäude des Weinguts sind Ausdruck der besten Weinbaugeschichte und verführen die Sinne mit betagtem Mauerwerk, massivem Holzbau und modernem Ambiente. Zu den Besonderheiten des Weinguts gehört der ZEHNTKELLER, in dem der 'Zinsmost' gelagert wurde und der heute für den professionellen Weinausbau genutzt wird. Auch der Dachstuhl der original erhaltenen Zehntscheune sowie eine Vinothek gehören zum Weingut A. Keller. Das Weingut A. Keller bietet außerdem Weinseminare an, bei denen die Teilnehmer im einzigartigen und urigen Dachstuhl aus dem Jahre 1650 die gebietstypischen Weine aus dem Weingut probieren können. Genießen Sie die Vielfalt und Qualität der Weine von Weingut A. Keller.

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