Jagdhaus Schellenberg

Über den Betrieb

Das Jagdhaus Schellenberg in Essen ist ein Restaurant der Kategorie Restaurant, das eine innovative Küche mit regionalen und saisonalen Produkten bietet. Qualität und konsequente Frische sind hierbei oberstes Gebot und machen den Aufenthalt stets zum kulinarischen Vergnügen. Das Motto des Restaurants lautet 'sich wohl fühlen'. Das Jagdhaus Schellenberg bietet einen grandiosen und einzigartigen Weitblick auf den Baldeneysee und das Ruhrtal, der zum Entspannen und Genießen einlädt. Ob zur Hochzeit, für einen Geburtstag oder das Firmenevent: Sowohl im Fachwerk mit historischem Charme als auch im modernen Wintergarten heißt Sie das Jagdhaus Schellenberg herzlich willkommen. Georg und Maximilian Riedel haben sich der Aufgabe gestellt, das bisher Erreichte noch weiter zu verbessern. Das Ergebnis: Perfomance - eine technologisch anspruchsvolle Kollektion rebsortenspezifischer Gläser. Diese neu entwickelte Riedel Glasserie besitzt erstmals Kelche mit einem leichten optischen Effekt, der zusätzlich positive Auswirkungen auf das Geschmackserlebnis hat. Riedel hat zahlreiche Untersuchungen zu Geschmack, Aroma und Farbe von Weinen durchgeführt - mit dem Ziel, ein noch intensiveres Genusserlebnis zu bieten. Dabei hat sich herausgestellt, dass eine größere Innenfläche des Glases sich positiv auf die Wahrnehmung von Bouquet und Aroma des Weins auswirkt. Genau das erreicht der einzigartige optische Effekt. Er verleiht dem Kelch nicht nur ein ansprechendens Erscheinungsbild, sondern vergrößert auch dessen Innenfläche. Diese ermöglicht es dem Wein, sich zu öffnen und sein volles Aroma zu entfalten - mit allen subtilen Nuancen. Das Jagdhaus Schellenberg bietet auch einen Biergarten, der von April bis Ende Oktober je nach Wetterlage geöffnet ist. Bei schönem Wetter begrüßt das Team von Mittwoch bis Freitag ab 14.00 Uhr und am Wochenende sowie an Feiertagen bereits ab 12.00 Uhr. Das Sonnendeck des Restaurants bietet die Möglichkeit, die Sonne auf dem See glitzern zu sehen und dabei das Lieblingsgetränk zu schlürfen. Hier wird nicht nur das Bedürfnis nach Sommer, sondern auch Durst, Hunger und Urlaub gestillt. Das Restaurant bietet eine vielfältige Speisekarte, die nicht nur die Klassiker, sondern auch ein Degustationsmenü sowie ein vegetarisches 4-Gang-Menü umfasst. Reservierungen für das Restaurant können telefonisch, per Email oder online über die Rubrik 'Reservierung' vorgenommen werden. Das Jagdhaus Schellenberg ist auch an den Osterfeiertagen für Sie da. An Karfreitag und Karsamstag wird die reguläre Speisekarte mit Ostermenü gereicht, während am Ostermontag ein Osterlunchbuffet von 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr angeboten wird. Abends wird wieder die reguläre Speisekarte ab 17.30 Uhr gereicht. Am 5. Juni 2023 findet im Jagdhaus Schellenberg ein Sommer-Terrassen-Abend für den guten Zweck statt. Das Jagdhaus Schellenberg bereichert die gastronomische Landschaft an einem der schönsten Punkte im Essener Süden mit Blick auf den Baldeneysee sowie die Ausläufer des Bergischen Landes. Es ist zentral gelegen und gut erreichbar. Das Restaurant heißt Sie herzlich willkommen.

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