Über den Betrieb
Die Lohner's ist ein in Kastellaun ansässiges Unternehmen, das zur Kategorie Bäckerei gehört. Sie sind bekannt für ihre große Auswahl an frisch gebackenen Broten, die täglich produziert werden. Die Brotvielfalt von Die Lohner's basiert auf den gleichen Grundzutaten, die sorgfältig ausgewählt und verarbeitet werden. Ein wichtiger Bestandteil ihrer Backwaren ist der hausgemachte Natursauerteig, der für eine besondere Geschmacksnote sorgt. Das beste Mehl aus der Region, Hefe, Salz und viel Zeit zum Ruhen garantieren eine hohe Qualität der Brote. Was Die Lohner's von vielen anderen Bäckereien unterscheidet, ist ihre Entscheidung, komplett auf chemische und künstliche Zusätze zu verzichten. Mit dieser Philosophie wollen sie sicherstellen, dass ihre Kunden nur natürliche und gesunde Backwaren genießen können. Im Sortiment von Die Lohner's finden Sie eine Vielzahl von Brotsorten. Das rustikal ausgebackene Roggenmischbrot ist besonders kräftig im Geschmack und hat einen hohen Anteil an dunkler Kruste. Das Mild gesäuerte Dreikornbrot besteht aus Weizen, Roggen, Hafer und Karotten und hat dadurch eine sehr lange Frischhaltung. Das klassische Weizenmischbrot hingegen hat eine milde Säure und eine feine Porung. Weitere köstliche Brotsorten von Die Lohner's sind das kräftige Dinkelvollkornbrot mit Sonnenblumenkernen und Dinkelvollkornflocken als Dekor, das saftige Roggenmischbrot mit viel Sonnenblumenkernen und das herzhafte Roggenmischbrot in Kastenform mit langer Frischhaltung. Auch Liebhaber von Vollkornbrot werden bei Die Lohner's fündig: das kernige Roggenmischbrot mit ganzen Mandeln und Ölsaaten oder das kräftig gebackene reine Roggenbrot in Kastenform bieten vielfältige Genusserlebnisse. Die Lohner's bietet jedoch nicht nur Brot an. Sie haben auch andere leckere Backwaren wie Goldgelb ausgebackenes Weißbrot mit einer zarten knusprigen Kruste oder lockere Stuten aus feinporigem Hefeteig mit Butter. Für Grillfans gibt es mediterranes Weizenbrot mit Oliven im Teig oder mediterranes rustikales Weizenbrot mit französischem Mehl und einem leicht rustikalen Geschmack nach Roggensauerteig. Rustikale Baguettes in verschiedenen Variationen runden das Angebot von Die Lohner's ab. Das körnige Baguette mit Schroten und Ölsaaten ist besonders herzhaft, während das dunkle Baguette mit kräftigem Geschmack durch Natursauerteig besticht. Insgesamt ist Die Lohner's eine Bäckerei, die sich durch ihre hochwertigen und natürlichen Zutaten, ihre handwerkliche Herstellung und ihre Vielfalt an Brot- und Backwaren auszeichnet. Kunden können sich darauf verlassen, dass sie hier frische und gesunde Produkte erhalten und zugleich den köstlichen Geschmack von traditionell hergestellten Brotwaren genießen können.
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