Über den Betrieb
Die Konditorei & Bäckerei Eicher aus Erharting bietet eine Vielzahl preisgekrönter Stollen, die von dem mehrfach ausgezeichneten Konditor-Meister Anton Eicher und seinem Sohn Michael hergestellt werden. Mit über 30 verschiedenen Sorten hat sich das Unternehmen als Stollenspezialist einen Namen gemacht. Die Stollen werden ausschließlich aus feinsten Zutaten hergestellt, wobei reine Butter verwendet wird, um höchste Qualität und den unverwechselbaren Geschmack zu gewährleisten. Eine besondere Früchtekombination aus Sultaninen, Orangeat, Zitronat, Aprikosen, Äpfeln und Walnüssen in einem mit Dinkelmehl hergestellten Hefeteig macht die Stollen von Anton Eicher zu einer einzigartigen Spezialität. Das Unternehmen hat bereits eine Vielzahl von Auszeichnungen und Preisen für die besondere Stollenqualität erhalten, darunter vielfache Gold-Zertifikate, den Staatsehrenpreis von Bayern und die Auszeichnung als beste ausländische Konditorei auf der Welser Backwaren-Messe „Die Genuss'.
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