Schnitzler

Über den Betrieb

Mit direktem Blick auf den Erfurter Dom steht das Restaurant für die größte Schnitzelauswahl in Thüringens Landeshauptstadt. Stetig wechselnde Angebote und frische Zutaten zeichnen das Schnitzler aus. In der „Jahreskarte' steht jeder Monat für andere saisonale Spezialitäten, obwohl der Geschäftsführer es ganz klassisch mag. Roland Kiontkes Lieblingsgericht ist das „Schnitzel Gärtnerin', da gibt es Mischgemüse und Kartoffeln zum panierten Leckerbissen. Egal, ob moderne Interpretationen oder Klassiker, die Schnitzel sind immer frisch: Erst wenn die Bestellung in der Küche eingegangen ist, wird mit dem Panieren und Braten begonnen. Das Motto lautet: bestellt, geschnitten, geplättet, paniert, serviert! Das Schnitzler ist für seine heimischen Biere ebenso bekannt wie für die gut sortierten Weine und Spirituosen. Die monatlich wechselnden Angebote reichen von Bärlauch und Pfifferlingen bis zum Schnitzel mit Spargel und Sauce Hollandaise. Schnitzelliebhaber finden immer altbewährte Klassiker und neue saisonale Variationen. Direkt am Domplatz gelegen, besticht das historische Haus mit stilvollem Ambiente, einer einladenden Terrasse und bietet im Sommer Blick auf die Kulissen der Domstufenfestspiele. Nutzen Sie für eine Tischreservierung gern unser digitales Buchungsformular. Während der Öffnungszeiten nehmen wir Ihre Reservierung auch gern telefonisch an. Für spezielle Anfragen schreiben Sie uns eine Email an schlemmen@schnitzler-restaurant.de . Unser Restaurant bietet nicht nur eine große Auswahl an leckeren Schnitzelgerichten, sondern auch einen gemütlichen Eventkeller, in dem Sie Ihre Feierlichkeiten in privater Atmosphäre genießen können. Unser historischer Gewölbekeller bietet Platz für bis zu 60 Personen und eignet sich perfekt für Geburtstage, Familienfeiern, Vereinsfeiern, Firmenevents und andere Anlässe. Sie suchen einen besonderen Ort für Ihre Veranstaltung? Dann sind Sie bei uns richtig! Egal ob Hochzeit, Firmenfeier oder Event, unsere Räumlichkeiten bieten Ihnen alles, was Sie brauchen, so dass Sie die Feier entspannt genießen können. Hier können Sie mit Ihren Gästen ungestört feiern und sich kulinarisch verwöhnen lassen. Unser Team steht Ihnen bei der Planung Ihrer Feier gerne zur Seite und stellt Ihnen ein individuelles Menü nach Ihren Wünschen zusammen. Gerne kümmern wir uns auch um die passende Dekoration und sorgen für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Unsere freundlichen Mitarbeiter stehen Ihnen während Ihrer Feierlichkeiten stets zur Seite und sorgen dafür, dass es Ihnen und Ihren Gästen an nichts fehlt. Kontaktieren Sie uns gerne und lassen Sie uns gemeinsam Ihre Feier zu einem unvergesslichen Erlebnis machen! Wir verwöhnen Sie mit Schnitzelspezialitäten, vegetarischen Highlights und saisonalen und regionalen Angeboten. Dazu bieten wir ein breites Sortiment an Cocktails, Bieren und Wein. Unsere Sound-Anlage lässt keine Wünsche offen und auf Anfrage vermitteln wir Ihnen das passende Rahmenprogramm mit Künstlern, Band oder DJ. Dank unserer zentralen Lage am Erfurter Domplatz erreichen Sie uns bequem mit Bus und Bahn. Ihren PKW können Sie direkt gegenüber am Parkhaus Domplatz abstellen. Gern empfehlen wir Ihnen vom Bed & Breakfast nebenan, bis zum Sterne-Hotel um die Ecke, genau die passende Übernachtungsmöglichkeit für Sie und Ihre Gäste. Hier finden Sie Antworten auf häufig gestellte Fragen zu unserem Eventkeller. Den Keller stellen wir Ihnen ab 20 Personen gern exklusiv kostenfrei zur Verfügung. Pro Person sollte mindestens ein Hauptgericht und ein Getränk verzehrt werden. Ja. Sie können gern dekorieren. Bei Konfetti oder anderen schwer zu reinigenden Deko-Artikeln kann ggf. eine Reinigungspauschale anfallen. Lassen Sie uns das im Vorfeld besprechen. Im Keller finden ca. 50-70 Personen ausreichend Platz. Je größer die Tanzfläche, desto weniger Sitzgelegenheiten bietet der Keller.

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