Konditorei Cafe Kohr

Über den Betrieb

Die Konditorei und Café Kohr in Erbendorf ist ein in der 5. Generation geführter Familienbetrieb, der seit über 130 Jahren besteht. Jede Generation brachte einen Meister hervor, die 5. sogar die erste MEISTERIN. Das Unternehmen bietet eine große Auswahl an Torten, Kuchen, Eis und Pralinen sowie individuell beschriftete Schokoladen. Der 2017 renovierte Laden lässt das süße Herz schneller schlagen. Das Café im englischen Stil mit angeschlossenem Wintergarten lädt zum Verweilen ein. Im Sommer gibt es einen schönen grünen Freisitz, der auch an heißen Tagen mit einem Eisbecher eine Oase ist. Mit rund 80 Sitzplätzen sind auch Busse, Kaffeekränzchen, Taufen uvm. willkommen. Die Konditorei gibt ihr Wissen gerne an Auszubildende im Konditorhandwerk weiter. Besonders am Herzen liegen dem Unternehmen verliebte Paare, denen es gerne ihre Traumtorte zur Hochzeitsfeier kreiert und natürlich auch liefert. Die Geschichte der Konditorei begann 1883 mit Firmengründer Fritz Kammerer, der zu seiner Zeit schon Konditormeister war. 1926 wurde der Betrieb an Konditormeister Hans Kohr übergeben, der die Konditorei weiter ausbaute und erste Räume eines Cafés hinzu baute. Fritz Kohr übernahm 1958 die Konditorei und legte ein Jahr danach auch erfolgreich die Meisterprüfung ab. Unter seiner Regie zusammen mit Ehefrau Hilde wurde das Café und die Backstube wesentlich vergrößert und der heutige Ladenraum geschaffen. Seit 1995 leitet Friedrich Kohr mit seiner Frau Karin die Geschicke der Konditorei. Viele Neuerungen wie leckere Pralinen wurden eingeführt und weitere Umbauten und Renovierungen wurden gemeistert. Aus der Ehe gehen drei Kinder hervor, die jüngste Tochter Barbara ist der Tradition treu geblieben und hat sich dem Handwerk angenommen. Der Laden hat für Sie geöffnet: Di., Mi., Fr. 9.30 - 17.00 Uhr, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr, So. 10.00 - 16.30 Uhr. Das Café hat geöffnet: Mi. + Fr. 12.00 - 17.00 Uhr, Sa. 9.00 - 14.00 Uhr, So. 12.00 - 16.30 Uhr. Bei Fragen können Sie das Unternehmen telefonisch unter 09682 1722 oder per E-Mail unter service@konditorei-kohr.de erreichen.

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