ESSMANNS Backstube

Über den Betrieb

Essmann´s Backstube GmbH ist eine Bäckerei in Ennigerloh, die täglich hochwertige Backwaren mit Charakter herstellt. Brot ist ihre Leidenschaft und dabei gleicht kein Brot dem anderen! Egal ob Sauerteig, Urkorn, Weißbrot, Bio-Brot oder Spezialität - bei Essmann´s Backstube entstehen durch viel Zeit, natürliche Rohstoffe und einer Menge Leidenschaft tagtäglich Backwaren, die durch ihren einzigartigen Charakter überzeugen. Besonders beliebt ist das rustikale Steinofenbrot mit vielen Walnüssen. Es passt perfekt zu deftigen Wurstspezialitäten oder würzigem Käse. Auch das Dinkel-Ruchmehl-Brot mit seiner intensiven Geschmacksnote und schönen Kruste ist ein Genuss. Das herzhafte Weizenmischbrot mit Natursauerteig und kräftiger Kruste ist besonders bei Gästen als "Butterbrot" beliebt. Wer es etwas würziger mag, sollte das saftige Weizenmischbrot mit Natursauerteig, Roggenmalz und Kartoffeln probieren. Eine Prise Anis und Kümmel verleiht ihm seinen aromatischen Geschmack. Für Feinschmecker bietet Essmann´s Backstube das Feinschmeckerbrot an. Es besteht aus Bio-Roggenvollkornmehl, Bio-Weizenvollkornmehl, Bio-Sesam, Bio-Sonnenblumenkerne, Bio-Kürbiskerne und Bio-Leinsaat und überzeugt durch seinen leckeren Geschmack. Der Klassiker, ein 100%iges Weizenbrot aus Weizensauerteig, wird aneinander gebacken und erhält dadurch sein typisches Aussehen und Geschmack. Das Dinkelbrot in Bio-Qualität besitzt durch den Bio-Dinkel besonders viele Aromen und bleibt lange frisch. Das herzhafte Steinofenbrot, eine Mischung aus Roggen und Weizen, besticht durch seine kräftige Kruste und Röstaromen. Essmann´s Backstube legt großen Wert auf Regionalität und eine nachhaltige Führung der Backstube. Im gesamten Münsterland bietet das Unternehmen handwerklich hergestelltes Brot an. Bei Unverträglichkeiten berät das Team gerne und achtet auf die Bedürfnisse der Kunden. Qualität und Geschmack stehen bei Essmann´s Backstube an erster Stelle. Nur wenn etwas wirklich gut ist und die Mitarbeiter selbst überzeugt, hat es einen Platz in der Theke verdient. Die Bäckerei legt großen Wert auf eine lange Teigruhe und natürliche Reifezeit, um gutes Brot bekömmlicher zu machen und den typisch aromatischen Geschmack zu entwickeln. Bei Allergenen und Unverträglichkeiten steht das Team den Kunden mit Rat und Tat zur Seite. Essmann´s Backstube bietet zudem ausgewählte Bio-Backwaren an und ist durch das Bio-Siegel zertifiziert. Es werden keine künstlichen Zusatzstoffe verwendet. Das Unternehmen freut sich auf den Besuch der Kunden und lädt sie ein, die vielfältigen Backwaren zu probieren. Täglich gibt es frischgebackenes Brot, Snacks, Kuchen und Frühstück den ganzen Tag über. Einfach vorbeikommen, den Gutschein an der Kasse vorzeigen und guten Appetit wünschen! Bis dahin, halt die Ohren steif.

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