Über den Betrieb
Die Brot- und Feinbäckerei Daumoser GmbH ist ein familiengeführtes Unternehmen in Edling. Mit rund 70 Mitarbeitern veredeln sie Nacht für Nacht regionale hochwertige Rohstoffe zu einzigartigen Köstlichkeiten. Das Motto des Unternehmens lautet: „Hier läuft die Ware nicht vom Band, denn wir backen noch mit Herz und Hand.“ Die Bäckerei Daumoser bietet ein gesundes und vielseitiges Sortiment, welches morgens schon für die Kunden bereitsteht. Das Unternehmen lädt die Kunden ein, die handwerklich produzierten Back- und Konditoreiwaren im Hauptgeschäft oder in einer der Filialen zu genießen. Darüber hinaus werden herzhafte Frühstücke, liebevoll zubereitete Snacks und eine Tasse Cappuccino zum Kuchen angeboten – alles, was das Herz begehrt für einen guten Start in den Tag. Die Bäckerei Daumoser legt großen Wert auf die Qualität ihrer Produkte. Daher werden nur hochwertige Rohstoffe verwendet, um einzigartige Köstlichkeiten herzustellen. Das Unternehmen ist stolz darauf, die Ware nicht vom Band laufen zu lassen, sondern mit Herz und Hand zu backen. Diese handwerkliche Tradition spiegelt sich in jedem Produkt wider. Die Brot- und Feinbäckerei Daumoser GmbH verfügt über ein Hauptgeschäft sowie mehrere Filialen, in denen Kunden die Möglichkeit haben, die Back- und Konditoreiwaren zu genießen. Hier können sie ein herzhaftes Frühstück, einen liebevoll zubereiteten Snack oder eine Tasse Cappuccino zum Kuchen erhalten. Das Unternehmen legt großen Wert auf einen freundlichen und ansprechenden Service, um den Kunden den Besuch so angenehm wie möglich zu gestalten. Mit rund 70 Mitarbeitern ist die Brot- und Feinbäckerei Daumoser ein familiengeführtes Unternehmen, bei dem die handwerkliche Tradition immer im Vordergrund steht. Nacht für Nacht werden hochwertige Rohstoffe zu einzigartigen Köstlichkeiten veredelt. Das Unternehmen möchte seinen Kunden das Beste bieten und legt daher großen Wert auf Qualität und Vielfalt. Die Brot- und Feinbäckerei Daumoser bietet neben Back- und Konditoreiwaren auch ein herzhaftes Frühstück, liebevoll zubereitete Snacks und eine Tasse Cappuccino zum Kuchen an. Das Hauptgeschäft sowie die Filialen laden die Kunden ein, die handwerklich produzierten Köstlichkeiten zu genießen. Die Brot- und Feinbäckerei Daumoser bietet außerdem die Möglichkeit, Geschenkgutscheine zu erwerben. Diese können in allen Filialen eingelöst werden und ermöglichen es dem Beschenkten, nach Herzenslust zu genießen. Ob ein leckeres Frühstück, ein Kuchen in einem der Cafés oder ein ganz normaler Einkauf – mit der Geschenkkarte ist alles möglich. Das Unternehmen legt großen Wert auf die Zufriedenheit seiner Kunden und bietet daher auch einen Lieferservice an. Kunden können die gewünschten Produkte telefonisch vorbestellen und sich sicher sein, dass diese vorrätig sind. Größere Bestellungen müssen einen Tag im Voraus getätigt werden, Tortenbestellungen sogar fünf Tage im Voraus. Im Jahr 2013 wurde ein neues Betriebsgebäude in Betrieb genommen, in dem auf 1400 Quadratmetern nach alter Handwerkskunst produziert wird. Die Kunden können sich bei ihrem Einkauf auch durch eine große Fensterwand selbst davon überzeugen. Das Unternehmen legt großen Wert auf Hygiene und verfügt daher über ein ausgefeiltes Hygienekonzept. Die Brot- und Feinbäckerei Daumoser verfügt über eine moderne Siloanlage, in der das Mehl direkt vom Tanklastzug eingeblasen wird. Die Hauptrohstoffe Wasser und Mehl werden über einen Rezeptcomputer automatisch in die Knetkessel verwogen. Um eine größere Effizienz des Ofensystems zu gewährleisten, werden die Öfen mit Thermoöl von nur einer Heizquelle aus beheizt. Die Brot- und Feinbäckerei Daumoser bietet ihren Kunden außerdem eine Kundenkarte an. Diese kann in den Filialen aufgeladen und bargeldlos verwendet werden. Bei jedem Einkauf von einem Heißgetränk oder einer Kugel Eis erhalten die Kunden Bonuspunkte, die sie gegen Gratisgetränke oder -eis einlösen können. Die Kundenkarte kann online registriert werden, um den Kontostand jederzeit im Blick zu haben und die Karte bei Verlust oder Diebstahl sperren zu können. Das Guthaben wird in diesem Fall auf eine neue Karte übertragen, damit nichts verloren geht. Die Kundenkarte bietet somit Sicherheit und Komfort beim Einkauf.
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