Über den Betrieb
Das Hotel Restaurant Linde in Durbach ist ein gastliches Haus, das seinen Gästen badische und elsässische Köstlichkeiten mit regionalen Zutaten bietet. Die Küche des Restaurants verwendet Produkte zu 100% aus der Region und kocht jedes 'Schmeck den Süden' Gericht frisch für die Gäste. Die Berechtigung des Löwen, mit dem das Gericht gekennzeichnet ist, wird jährlich kontrolliert. Die kurzen Wege, absolute Frische und saisonale Küche sorgen für Genuss pur. Das Hotel bietet seinen Gästen 15 gemütliche Zimmer und 5 geräumige Appartements zum Entspannen mitten in Durbach. Die Umgebung bietet zahlreiche Möglichkeiten für Aktivitäten und Ausflüge. Die Rebhänge rundum steigen in den Himmel und die Linde, Namensgeber des Hotels, steht mittendrin. Die Gäste können die Schätze der Region auf den Teller und ins Glas genießen und Baden und Elsass gehen Hand in Hand. Das Hotel Restaurant Linde liegt mitten im goldenen Weindorf Durbach und dennoch in ruhiger Lage im Grünen mit Blick auf die Weinberge. Die Jahrhunderte lange Erfahrung und Tradition im Weinbau bedeuten harte Arbeit in den Weinbergen, aber auch Geselligkeit und Frohsinn. Zu Füßen von Schloss Staufenberg können die Gäste einen herrlichen Rundblick über die waldbedeckten Schwarzwaldkuppen, Weinberge, bis hin zur oberrheinischen Tiefebene und dem Straßburger Münster genießen. Schloss Staufenberg ist gut zu erreichen und bestens gestärkt mit den Köstlichkeiten des Hotels können die Gäste Trekking, Biken und Wandern oder Ausflüge in den Schwarzwald unternehmen. Straßburg und das Elsass liegen nur wenige Kilometer entfernt. Das Hotel Restaurant Linde bietet seinen Gästen auch besondere Erlebnisse wie den Forum Culinaire Grillkurs mit Gerhard Volk und Team oder einen Urlaub mit Genuss und frischer Luft. Das Restaurant in der Linde Durbach bietet badische und elsässische Köstlichkeiten mit regionalen Zutaten, hausgemachte Spezialitäten, tägliche Specials und saisonale Menüs. Der historische Gastraum sorgt für eine gemütliche Atmosphäre und bei schönem Wetter lädt der 'Wein'-Garten zum Verweilen ein. Das Restaurant eignet sich auch für kleine oder große Feiern. Die Durbacher Tropfen sind direkt in den sonnigen Steillagen vor der Tür gereift und prämiert für ihre Qualität. Mit 13 Winzern und über 300 Schnapsbrennern ist Durbach ein Paradies für den Genuss. In der Weinkarte des Hotels sind die Lieblingsweine und Schnäpse aus Durbach zusammengestellt.
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