Restaurant Casa Iberica

Über den Betrieb

Das Restaurant Casa Iberica in Dortmund gehört zu der Kategorie Sonstige und befindet sich in der Nähe des Ossenbrink. Seit der Eröffnung im September 2012 hat das Team des Restaurants nur ein Ziel - seine Gäste zu verwöhnen. Valter Hugo Fernandes Pereira, der gebürtige Portugiese und Inhaber des Restaurants, ist von Kindesbeinen an von gutem Essen und Kochen fasziniert. Bereits mit 14 Jahren half er als Kochhilfe in einem Restaurant aus und erlernte seinen Beruf von der Pike auf. Neben seiner Tätigkeit als Koch absolvierte er auch eine Ausbildung zum Konditor. Nach verschiedenen Stationen im In- und Ausland, unter anderem in Portugal, Großbritannien, Brasilien und Spanien, sammelte er wertvolle Erfahrungen als Chefkoch und Geschäftsführer in Restaurants in Köln und Düsseldorf, bevor er 2012 seinen Traum vom eigenen Restaurant verwirklichte und das Casa Iberica eröffnete. Das gesamte Team des Restaurants Casa Iberica ist mit Leidenschaft und Begeisterung bei der Arbeit. Ob am Herd oder im Service, jeder einzelne Mitarbeiter ist bestrebt, die Gäste nach allen Regeln der Kunst zu verwöhnen. Für Restaurantmanager Roger steht Perfektion an erster Stelle, und er kümmert sich persönlich um das reibungslose Funktionieren des Betriebs. Als erfahrener Sommelier ist er auch der Experte für die exzellente Weinauswahl. Die Gerichte im Casa Iberica sind inspiriert von der mediterranen und südamerikanischen Küche und bieten eine breite Palette an kulinarischen Köstlichkeiten. Ob Fleischgerichte, Fisch und Meeresfrüchte, Pasta oder vegetarische Spezialitäten - hier ist für jeden Geschmack etwas dabei. Die Qualität und Vielfalt der Gerichte wird Sie begeistern und auf eine kulinarische Entdeckungsreise mitnehmen. Besuchen Sie das mediterrane Restaurant Casa Iberica in Dortmund und lassen Sie sich von Valter Hugo Fernandes Pereira und seinem Team verwöhnen. Hier erwartet Sie nicht nur exzellentes Essen, sondern auch eine herzliche Atmosphäre und erstklassiger Service. Lassen Sie sich von der Vielfalt und Qualität unserer Gerichte überraschen und genießen Sie eine kulinarische Reise durch die Küchen des Mittelmeers und Südamerikas.

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