Waldgericht

Über den Betrieb

Ob Schwabe, oder 'Neig'schmeckter', Ausflugsgast oder Geschäftsreisender. Gasthof Waldgericht heißt Sie aufs Herzlichste Willkommen in ihrer schwäbischen Gaststube. In ihrem Gasthof erwartet Sie eine angenehme und urige Atmosphäre. Hier finden Sie Traditionelles und Neues sorgsam zubereitet. Die saisonale Speisekarte des Gasthof Waldgericht bietet eine kulinarische Reise durch die Köstlichkeiten der schwäbischen und überregionalen Küche. Alle Gerichte werden mit frischen Zutaten erstellt und mit viel Liebe kreiert. In Küche und Service vertrauen sie auf langjährige und erfahrene Mitarbeiter. Das Unternehmen fühlt sich althergebrachten Traditionen verpflichtet und arbeitet täglich daran, die Erwartungen der Gäste zu übertreffen. Auf ihrer Speisekarte ist garantiert für jeden etwas dabei. Ob Blattsalate mit Essig-Öl-Dressing und gebratenen Roastbeefstreifen oder Schafskäse in Knoblauch-Kräuteröl mit hausgemachtem Pesto überbacken, das Gasthof Waldgericht verwöhnt seine Gäste mit verschiedenen Vorspeisen. Für den kleinen oder großen Salathunger bietet der Gasthof eine Auswahl an frischen Salatplatten der Saison mit hausgemachten Dressings und verschiedenen Blatt- und Rohkostsalaten. Auch regionale Spezialitäten wie saure Rinderkutteln oder saure Schweinenierle werden hier angeboten. Des Weiteren können sich die Gäste auf schwäbische Klassiker freuen, wie hausgemachte Maultaschen in der Brühe, geschmälzt, schwäbischen Sauerbraten mit gerösteten Mandeln, Apfelrotkohl und hausgemachtem Semmelknödel oder schwäbischen Zwiebelrostbraten mit Pfannenzwiebeln. Aber auch panierte Schweineschnitzel, Hähnchenbrustfilet in einer Curryrahmsoße oder Kalbsleber mit Burgundersoße gehören zu den köstlichen Gerichten des Gasthofs. Wer Wildgerichte mag, wird von dem Rehbraten in Wildrahmsoße mit Preiselbeerbirne, Apfelrotkohl und hausgemachten Spätzle begeistert sein. Natürlich dürfen auch vegetarische Gerichte wie Bandnudeln in hausgemachtem Bärlauchpesto oder gebackener Camembert nicht fehlen. Für die kleinen Gäste gibt es ebenfalls eine Auswahl an kinderfreundlichen Gerichten. Der Gasthof Waldgericht sorgt für eine angenehme und gemütliche Atmosphäre, in der sich die Gäste wohlfühlen können. Ob Schwabe oder 'Neig'schmeckter', Ausflugsgast oder Geschäftsreisender, hier ist für jeden etwas dabei. Das Unternehmen ist stolz auf seine schwäbische Tradition und gibt täglich sein Bestes, um seine Gäste zufriedenzustellen. Besuchen Sie den Gasthof Waldgericht in Dornstetten und erleben Sie schwäbische Gastfreundschaft und kulinarische Höhepunkte.

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