Über den Betrieb
Der Forschungsring e. V. ist ein Forschungsinstitut in Darmstadt, das sich der biologisch-dynamischen und ökologischen Landwirtschaft widmet. Das Unternehmen gehört zur Kategorie der Forschungsinstitute und hat seinen Sitz in Darmstadt. Der Forschungsring wurde 1946 als Nachfolger des Versuchsrings anthroposophischer Landwirte gegründet und war in den Anfangsjahren die Dachorganisation der biologisch-dynamischen Bewegung. Heute ist er das zentrale Forschungsinstitut für biologisch-dynamische und allgemein ökologische Fragestellungen und befindet sich im Zentrum einer weltweiten und wachsenden bio-dynamischen Bewegung. Der Forschungsring legt großen Wert auf biodynamische Ansätze, die eine nachhaltige Landwirtschaft der Zukunft fördern, welche im Einklang mit der Natur steht und die Entwicklung von Mensch und Umwelt unterstützt. Das Unternehmen möchte durch seine Arbeit einen Beitrag zu einer zukunftsfähigen Landwirtschaft leisten. Die biologisch-dynamische Bewegung erzeugt Lebensmittel zum Wohle der Menschen und legt Wert darauf, jeden Betrieb als Organismus zu betrachten, der art- und wesensgerecht mit Tieren umgeht. Die Akteure dieser Bewegung haben eine besondere, achtsame Beziehung zu dem, was sie tun. Der Forschungsring forscht für diese Bewegung, vermittelt zwischen Forschung und Praxis und bietet Unterstützung in Form von Dienstleistungen und Produkten an. Dabei arbeitet das Unternehmen eng mit Demeter zusammen, der wesentlichen Markenorganisation für biodynamische Erzeugnisse. Die inhaltliche Spannweite der Forschungsarbeiten des Forschungsrings reicht von der Bodenfruchtbarkeit bis hin zur Lebensmittelqualität. Das Unternehmen hat somit eine ganzheitliche Sicht auf das Untersuchungsfeld und kann fundierte Forschungsergebnisse liefern. Neben der wissenschaftlichen Arbeit engagiert sich der Forschungsring auch in Verbundprojekten, sowohl auf nationaler als auch auf europäischer Ebene, und ist Teil einer wachsenden ökologischen Landbaubewegung. Durch diese Projekte trägt das Unternehmen dazu bei, unsere Lebensgrundlagen zu erhalten und Möglichkeiten aufzuzeigen, wie Klima, Böden, Wasser und Ressourcen geschützt werden können. Zudem erforscht und testet der Forschungsring gemeinsam mit Partnern aus Wissenschaft und Praxis Innovationen, insbesondere in zahlreichen Feldversuchen auf Äckern und Höfen. Der Forschungsring e. V. ist auch als Dienstleister tätig und unterstützt das enorme Wachstum der biologisch-dynamischen Agrarkultur in den vergangenen Jahren durch Herstellung und Verkauf von Präparaten und Präparatetechnik. Besonders Hofumstellern bietet das Unternehmen hierbei Unterstützung. Organisatorisch ist der Forschungsring in der biologisch-dynamischen und ökologischen Landbaubewegung fest verankert. Das Unternehmen ist Mitglied in verschiedenen Organisationen und Fachgremien wie der Biodynamic Federation Demeter International, der International Bio-Dynamic Association, dem Demeter e.V. und der International Foundation for Organic Agriculture. Dies ermöglicht es dem Forschungsring, seine Erfahrungen und Erkenntnisse mit anderen Experten zu teilen und die Entwicklungen in der Landwirtschaft aktiv mitzugestalten. Derzeit beschäftigt der Forschungsring rund 16 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter am Institutssitz im Ökolandbauzentrum Darmstadt. Um Interessierten einen besseren Überblick über die Forschungsbereiche des Forschungsringes zu bieten, versendet das Unternehmen regelmäßig den Newsletter BIOLOGISCH-DYNAMISCHE FORSCHUNG. In diesem Newsletter werden aktuelle Forschungsthemen und Forschungsergebnisse vorgestellt. Der Forschungsring bietet zudem Beratungen zu allen Themen der biologisch-dynamischen Landwirtschaft an, einschließlich Beratung zum Betriebsorganismus, zum Präparateeinsatz und zur Anwendung der bildschaffenden Methoden. Durch Untersuchungen der bildschaffenden Methoden können Qualitätsmerkmale analysiert werden, die über die bloßen Inhaltsstoffe hinausgehen. Das geschulte Panel des Forschungsringes untersucht beispielsweise, wie sich Lebensmittel auf den Körper auswirken. Dabei werden sowohl rohes Korn, Obst und Gemüse als auch tierische oder verarbeitete Produkte untersucht. Bei letzteren können auch Aussagen über die Auswirkungen von Verarbeitungsprozessen getroffen werden.
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