Candisserie

Über den Betrieb

Candisserie ist ein Unternehmen in Dachau, das handgeschöpfte Schokoladenprodukte herstellt. Ob Vollmilch, Zartbitter, weiße Schokolade oder vegane Schokolade- ihre Produkte sind pur oder verfeinert mit Beeren, Nüssen, Mandelsplittern, Blüten oder Früchten. Das Unternehmen legt Wert auf höchste Qualität und faire Herstellung. Die Schokoladenangebote enthalten eine Vielfalt an hochwertigen, sorgfältig ausgewählten, nachhaltig produzierten Zutaten, die mit Fantasie und Leidenschaft gefertigt werden. Candisserie bietet auch Workshops an, um einen Einblick in die Kunst der Pralinenherstellung zu geben. Die Teilnehmer können bei einem Aperitif eine kurze Einführung in die Welt der Schokolade erhalten und dann selbst drei verschiedene Pralinen herstellen. Dabei lernen sie, wie man die Ganache anrührt, die Kuvertüre perfekt temperiert und die Pralinen kunstvoll verziert. Die selbstgemachten Meisterstücke dürfen natürlich mit nach Hause genommen werden. Die Workshops finden in kleinen Gruppen von maximal 10 Personen statt und bieten eine angenehme Atmosphäre. Termine und Anmeldemöglichkeiten sind auf der Website von Candisserie zu finden. Für Firmen und Teams bietet Candisserie die Möglichkeit, in ihrem Atelier gemeinsam Pralinen zu kreieren und zu verzieren oder Schokoladentafeln zu schöpfen und zu dekorieren. Es gibt auch die Möglichkeit, einen umfassenden Überblick in die Welt der Pralinen und Schokolade bei einem Firmenworkshop zu erhalten. Dabei werden alle Aspekte von der Kakaobohne bis zur Pralinenherstellung behandelt. Bei den Veranstaltungen arbeitet Candisserie mit regionalen Caterern zusammen, um für das leibliche Wohl zu sorgen. Das Unternehmen betreibt seit März 2017 neben ihrer Candisserie auch das Candisserie-Atelier. Hier werden Schokoladenspezialitäten aus eigener Produktion angeboten, darunter das Dachauer Hüftgold und die Dachauer Schlossbergerl. Kunden haben auch die Möglichkeit, selbst aktiv zu werden und in den Workshops der Candisserie einen Einblick in die Welt der Schokolade und die Kunst der Pralinenherstellung zu gewinnen. Mit Candisserie kann man also qualitativ hochwertige handgeschöpfte Schokoladenprodukte genießen und gleichzeitig mehr über die Kunst der Pralinenherstellung erfahren. Das Unternehmen bietet eine Vielfalt an Produkten und Workshops für individuelle Bedürfnisse und sorgt für eine angenehme und sinnliche Erfahrung.

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