Fisch-Feinkost Frank Wunderlich

Über den Betrieb

Wenn man Fisch aus nachhaltiger Herkunft wählt, trägt man dazu bei, dass auch künftige Generationen dieselbe Vielfalt an Fisch genießen können, wie wir es heute tun. Das Unternehmen Fisch-Feinkost Frank Wunderlich aus Cuxhaven hat sich für das MSC-Siegel entschieden, um die grenzenlose Fischvielfalt für ihre Kinder zu erhalten. Durch den Kauf von MSC-zertifizierten Produkten leisten Kunden einen Beitrag für gesündere Weltmeere und helfen dabei, Fischbestände für die Zukunft zu sichern. Das MSC-Siegel ist ein weltweit gültiges Zeichen für nachhaltig gefangene Fische und Meeresfrüchte. Es findet sich nur auf Produkten, die aus einer MSC-zertifizierten Fischerei stammen. Die strenge Bewertung nach MSC-Standard dauert im Durchschnitt 18 Monate und Fischereien, die den MSC-Umweltstandard erfüllen, werden für fünf Jahre zertifiziert. Sie müssen sich regelmäßig überprüfen lassen, um den Standard weiterhin zu erfüllen. Das MSC-Siegel ermöglicht es Käufern, Fisch aus nachhaltigen und vorbildlich geführten Fischereien zu identifizieren. Das Unternehmen Fisch-Feinkost Frank Wunderlich hat eine lange Geschichte in der Fischindustrie. Bereits in der Nachkriegszeit versorgte der Opa von Frank Wunderlich den Küstenort Cuxhaven mit Fisch. Frank Wunderlichs Sohn entwickelte den Handel mit Fisch weiter und erlernte die Kunst der Veredelung von Fischspezialitäten. Am 01.06.1983 gründete Frank Wunderlich sein eigenes Unternehmen Fisch-Feinkost Frank Wunderlich. Die Tradition des Fischhandels zieht sich bis heute durch die Familie Wunderlich. Die Verwaltung und Bestellungen werden von Petra Wunderlich, Frank Wunderlichs Ehefrau, sorgfältig erledigt. Gina Wunderlich, Frank Wunderlichs Tochter, ist für die Qualitätskontrolle und Verarbeitung der Rohware verantwortlich. Dennis Wunderlich, Frank Wunderlichs Sohn, übernimmt technische Aufgaben. Das Unternehmen Fisch-Feinkost Frank Wunderlich produziert bereits seit 30 Jahren Marinaden und Salate. Die Produktpalette im Bereich der Heringsdelikatessen umfasst verschiedene Matjessorten, Bratwaren und Sauerwaren. Sie bieten auch Lohnarbeit an, wie z.B. die Verarbeitung von Sauerwaren nach Kundenvorgaben. Alle Produkte von Fisch-Feinkost Frank Wunderlich werden von Hand zubereitet, was für eine hochwertige Qualität spricht. Jedes Produkt hat ein Deklarationsetikett und durch die Verpackung kann der Kunde die Qualität selbst überprüfen. Das Unternehmen legt großen Wert auf eine ständige Optimierung der Qualität und des Geschmacks seiner Produkte. Die Herstellung basiert auf traditionellen und trendorientierten Maßstäben. Die Fische stammen weiterhin aus dem Meer, wobei auf die Nachhaltigkeit besonders geachtet wird (MSC). Fisch-Feinkost Frank Wunderlich ist ein traditionsreiches Unternehmen, das hochwertige Fischprodukte von nachhaltigen Quellen herstellt. Mit dem MSC-Siegel garantieren sie ihren Kunden eine verantwortungsvolle Fischerei und setzen sich für gesündere Weltmeere ein.

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